大头列表
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红烧鸡块
材料:鸡一个一个做法:1.先将仔鸡剁成块，倒入锅中煮，要冷水下锅，加几片生姜和少量料酒，水开后撇去浮沫，调小火慢慢炖 2.炖40分钟左右，将鸡块捞出，鸡汤盛出备用锅... [大头]
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干煸四季豆
材料:扁豆500g，猪肉馅50g，芽菜末30g，蒜粒2茶匙，干红辣椒丝1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），酱油1茶匙（5ml），鸡精1茶匙（5g），油250g，料酒2茶匙（10ml）做法:1、将鲜嫩扁豆摘去两头，手掐成长段。... [大头]
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青椒鸡翅
材料:原料：鸡中翅，牛角青椒 做法:1.将鸡中翅洗净，从中斩成两截 2.青椒切圈 3.将适量干辣椒段，花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味，腌制10分... [大头]
