家常莱列表
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清蒸鲈鱼
材料:主料：鲈鱼，（1斤3两左右）。做法:1：鲈鱼去鳞，鳃，以及内脏。从鱼的内侧将鱼劈开，再打花刀。能让它趴在盘子上就行。（顺手把蒸鱼的锅放入水把水烧开） 2：盘底放姜片5... [家常莱]
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清蒸多宝鱼
材料:多宝鱼，红椒丝，葱，姜，料酒，盐，李锦记蒸鱼豉油用酱油和糖代替也可，做法:1.多宝鱼撒上盐、料酒腌制片刻，然后放葱、姜，入锅蒸7分钟；腌制片刻，这是多宝鱼的肚皮，很白哈... [家常莱]
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私家蜜汁排骨
材料:上好的肋排，李锦记生抽，老抽，料酒，冰糖，蜂蜜，鸡精，姜做法:1、肋排出水洗干净，沥干。 2、起油锅，煸炒姜片，倒入排骨一起煸炒。 3、加老抽翻炒，加生抽... [家常莱]
