龙利列表
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干煎龙利鱼片，辣度7
材料:龙利鱼片，做法:1。鱼上摸盐和料酒。 2。摸干，洒点干面粉。中火油煎黄两面，盛起。 3。起油锅，爆香葱姜蒜，辣椒，花椒和豆豉。 4。盛... [龙利]
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清蒸龙利鱼
材料:龙利鱼 （rex sole） 2.5LB，葱，姜片，红辣椒丝，鱼露做法:1、龙利鱼盘底垫葱段，放上鱼，再放姜片。 2、开水上笼，中火蒸10分钟，关火，焖5分钟，取出，倒掉盘里水；... [龙利]
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脆皮鱼球
材料:1， BASA FILLET或龙俐鱼片两片，粗粗剁碎.做法:1，把所有东西放盆里拌匀并用筷子朝一个方向搅，直到上劲. 2，用手挤出高尔夫球大小的球.在蛋糊裹一下.再在放... [龙利]
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香煎龙利鱼
材料:龙利鱼（冰冻），青红椒，料酒，盐，黑胡椒，姜丝，糖做法:1.材料：龙利鱼（冰冻），青红椒 2.龙利鱼解冻后，用厨房纸吸干水份，切小块加料酒，盐，黑胡椒抓匀 3.腌制半... [龙利]
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糖醋鱼丸
材料:龙利鱼柳，西兰花，西兰花，盐，水淀粉，白糖，白醋做法:1.鱼柳剁成鱼泥，加点盐、水淀粉，用筷子同一个方向搅拌，筷子能立起来，就OK了 2.西兰花切小朵，放入加了点油和... [龙利]
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橙汁龙利鱼
材料:材料：龙利鱼400G，橙子2个，蒜5瓣（蒜可省略，蒜遇现榨橙汁会有点发绿，影响菜品的美观）做法:1、龙利鱼洗净沥干水份切丁，加料酒、盐和适量胡椒粉抓匀腌制15分钟左右。... [龙利]
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萝卜干蒸龙利
材料:食材：鲜龙利鱼2条、萝卜干50克做法:1、准备好食材。 2、龙利鱼去掉内脏，在鱼身上划上几刀，表面抹上盐，放置一旁腌制15分钟。 3、萝卜干尽量... [龙利]
