「水菜」做法和菜谱大全

材料:菜心，油，盐做法:1.水煮一下，放点盐和油下去已经是很好的啦。。。... [水菜]

材料:菜心1斤，头菜1个，蒜适量做法:1.将头菜切丝，蒜拍碎。 2.起油锅，爆香蒜头，下头菜吵香。 3.下菜心，稍微翻炒。 4.加入适量的水烧开，菜... [水菜]

材料:主料：西兰花，蛋清。盐，味精，上汤，淀粉。做法:1、西兰花洗净，切成小块，煮熟后码入盘中，待用。 2、上汤煮开，将蛋清撒入其中，调味后勾芡，淋在西兰花上，即成。... [水菜]

材料:主料：白菜一棵，蒜末，葱末。做法:1、白菜洗干净切段，开水里烫一下，摆在盘子里 2、蒜末、葱末在油里爆香，铺在白菜上边 3、酱油、蚝油各一小勺，加... [水菜]

材料:通菜（空心菜），腐乳，糖，盐，红椒丝做法:1、腐乳两块（用前打碎）。 2、锅烧热加油烧到八成热下红椒丝略炒。 3、下通菜快炒。 4、快熟时... [水菜]

材料:主料：芥菜400克，做法:1.将芥菜择洗干净； 2.炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻，捞出控水，码在盘内； 3.酱油、糖调成味汁，浇在... [水菜]

材料:主料：大白菜(小白口)400克，做法:1.将鲜嫩大白菜择洗干净；葱洗净切葱段；姜洗净切块。 2.把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条，放入沙锅内，加入... [水菜]

材料:包菜一颗，食用油红腐乳两块+两勺腐乳汁水淀粉做法:包菜用手撕成小碎片，去掉硬杆，洗净沥水待用腐乳两块加两勺腐乳汁碾碎坐锅热油，下包菜爆... [水菜]

材料:油1汤匙，盐少许，蚝油1调羹，生菜4棵做法:1、热油锅，放入生菜爆炒； 2、边炒边洒入盐和蚝油，翻炒均匀生菜变色立即起锅。小诀窍... [水菜]

材料:白菜2000克，蒜蓉100克，青、红辣椒丝5克，葱姜丝5克。调料盐3克，味精5克，鸡精2克，浇汁200克，色拉油50克。做法:1、把白菜从中间一劈为二，留下菜叶部分（约800克），纵向分切成五... [水菜]

材料:盐，菜油，菜芯，蒜蓉，姜茸做法:1、先烧开滚水，放少许盐和菜油，放入菜芯，连菜连水（水不用全部倒入，适量，不要原来的水加高汤更好）倒在盘上。 2、然后重起锅放油，油... [水菜]

材料:菜心、红椒、葱、盐、蚝油、鲜味汁、高汤、淀粉做法:1、烧开半锅水，加少量盐和油，入菜心焯制1分钟左右； 2、将焯好的菜心整齐码放在盘中，红椒和葱切丝... [水菜]

材料:娃娃菜适量蛤蜊适量粉丝适量牛奶适量鸡蛋适量盐适量鸡精适量香油适量做法:1、娃娃菜切成长条，鸡蛋搅匀，粉丝洗净浸泡备用。 2、蛤蜊清... [水菜]

材料:通菜600克，红辣椒2个，腐乳2块，蒜头2瓣，盐少许，鸡精少许做法:1.通菜清洗干净，摘成两段，把菜梗和菜叶分开来个容器来沥干水分；红辣椒切丝；蒜头拍扁 2.热油锅，爆... [水菜]

材料:娃娃菜2棵，南瓜100g，高汤400ml，枸杞子5g，火腿10g，淀粉10g，盐2g，做法:1.娃娃菜洗干净后纵向对剖成四半，火腿切成碎末备用 2.南瓜去皮后放入锅中蒸熟，取出放入... [水菜]

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