清炖鸡列表
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红萝卜香茹炖鸡汤
材料:新鲜鸡半只，胡萝卜一个，香茹三两，盐，生姜片三片做法:1..胡萝卜洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净 2.鸡块焯去血水，捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、香茹一... [清炖鸡]
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清炖鸡参汤
材料:主料：水发海参400克，童子鸡1500克，火腿片25克，水发冬菇50克，笋花片50克，鸡骨500克，小排骨250克做法:1、发好的海参洗净，下开水锅氽一下取出。 2、鸡骨、小排... [清炖鸡]
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清炖鸡参汤
材料:（在“FISSLER蓝点高速快锅”的最底层烹调），人参 1根，土鸡 1只，火腿 4片，干香菇 20g，笋片 50g，盐 1茶匙（5g），料酒 2汤匙（30ml），葱 1段，姜 2片，高汤 2000ml做法:人参用清水冲洗干... [清炖鸡]
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山药炖鸡
材料:主料：母鸡半只（2人份，半只就够），配料：生姜（切片），花椒，山药（事先去皮洗净，滚刀切块准备好），党参，当归，红枣，枸杞，香葱，调料：料酒，白醋，碘盐做法:1、母鸡温水洗净，把血迹冲净，切块（最好选... [清炖鸡]
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清炖鸡
材料:净鸡1只约15000克，火腿、笋各50克，水发香菇25克、绍酒30克，精盐4克，葱结20克，姜片15克，芝麻油10克。做法:1、将鸡从背部大开膛洗净血污，剁去翅尖、脚爪。鸡肫，鸡心、鸡... [清炖鸡]
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淮山玉竹清炖鸡
材料:冬天吃什么既营养又补身？你问10个人，可能会有8个人回答是鸡。的确，因为天气寒冷，人体在冬季对能量和营养的需求都较高，而鸡肉不仅美味营养丰富，药用价值也很大，多喝些鸡汤... [清炖鸡]
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客家清炖鸡
材料:主料：肯定是鸡啦，整鸡1只做法:1、把配料与主料放进高压锅里，放进水（水量可视人数而定）一起炖，大概是一个钟头左右即可（我家的高压锅非常适合用来煲汤，火候周到可省不少... [清炖鸡]
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清炖鸡 。
材料:原料：肉鸡1只做法:1：将鸡斩块洗净，焯水去血沫 2：葱切段，姜切片，香菜切段 3：炒锅上火放清水，加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开 4：撇去... [清炖鸡]
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清炖母鸡汤
材料:老母鸡1只（约两斤），干黄花菜50克，干香菇30克，姜20克，料酒250ml，少许盐做法:1、老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜和干香菇泡好滤干，烧一壶开水待用。 2、先... [清炖鸡]
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清炖鸡汤
材料:母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣一颗做法:1，买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可 2，将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖（... [清炖鸡]
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清炖乌鸡汤
材料:乌鸡1只，葱2棵，生姜1小块，料酒，盐做法:1.乌鸡洗净，姜切片，葱切断儿 2.把乌鸡放沸水中焯水，除去血水 3.把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅... [清炖鸡]
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口水鸡
材料:鸡腿1只、熟花生碎、熟白芝麻、葱、姜、料酒、生抽、醋、糖、盐、红油做法:1、鸡腿洗净，冷水入锅，加姜片、料酒，大火烧开转中小火，煮10分钟关火焖5分钟。... [清炖鸡]
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清炖鸡肉汤
材料:主料：三黄鸡、香菇做法:1、整鸡处理干净，焯水去杂质、血沫。 2、砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡，小火炖1.5小时。 3、放入香... [清炖鸡]
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清炖鸡汤
材料:老母鸡半只、细盐7克、清水600毫升。做法:1、将老母鸡彻底清洗干净，洗掉血水，之后用厨房纸吸干鸡表面的水分； 2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上，搓至盐在鸡... [清炖鸡]
