红焖羊肉列表
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冬日温暖之红焖萝卜羊肉
材料:羊肉，白萝卜，蒜瓣，姜，葱，干辣椒，花椒，大料，香叶，桂皮，料酒，黄酒，酱油，盐，糖做法:1.羊肉切块，焯水（水中放三两片姜、一段葱白和少量料酒煮开），再次开锅后羊肉捞出，水倒掉不要。... [红焖羊肉]
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沙茶羊肉
材料:羊肉片300公克，芹菜300公克，蒜末10公克，姜末10公克，辣椒末10公克，牛头牌原味沙茶酱2大匙，牛头牌鲜味鸡晶1小匙，米酒1大匙，盐少许，酱油1小匙，米酒1小匙，细糖少许，太白粉少许做... [红焖羊肉]
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栗子焖羊肉
材料:主料：羊肉640克，栗子320克，红，白萝卜各1个，桂皮，八角，红辣椒，姜茸，酱油，蚝油，鸡粉，糖，盐适量。做法:1、羊肉剁块，飞水过冷后，沥干水分；红、白萝卜切角形。 2、先将红... [红焖羊肉]
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红焖羊肉煲
材料:主料：羊肉，马蹄，萝卜，当归，支竹，大蒜，海鲜酱，蚝酱，柱侯酱。做法:1、把羊肉斩件飞水，为去净腥味，飞水时间稍长―――25分钟。 2、烧镬落油，爆香大蒜后，再把羊肉加... [红焖羊肉]
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红焖羊肉
材料:主料：羊肉（熟）175克，做法:1.先把羊肉切成坡刀片。 2.炒勺里放500克油，上火加热，将肉倒入一冲捞出。 3.炒勺里留少量油，放入葱、姜、蒜和甜面酱... [红焖羊肉]
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精华高汤
材料:毛汤原料：鸡骨，鸭骨，猪骨，碎肉，猪皮等，无特别要求，奶汤原料：选鸡鸭猪骨，猪爪，猪肘等易出汤白（脂酸）的原料，清汤原料：老母鸡（自然放养的老母鸡），配部分瘦猪肉做法:毛汤大量用于普... [红焖羊肉]
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红焖羊肉
材料:羊后腿肉1000g，胡萝卜2根，白萝卜1/2根，辣酱120g，干辣椒3只，白胡椒粉1茶匙（5g），大料2茶匙（10g），桂皮1汤匙（15g），枸杞1汤匙（15g），盐2茶匙（10g），鸡精1茶匙（5g），蒜碎4茶匙（60g），红枣50g，姜片50g，大葱... [红焖羊肉]
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黄焖羊肉
材料:羊肉1000克，芹菜50克，白萝卜200克，小米椒10克做法:1、羊肉切成重8克的块，洗净后放入沸水中大火汆3分钟，取出待用；芹菜用直刀法切3寸长段；白萝卜用滚刀法切成3厘米见方... [红焖羊肉]
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辣焖羊肉
材料:羊肉2斤 白萝卜半根 胡萝卜1根 大蒜5瓣 姜1块 大葱1节 干辣椒20颗 花椒20颗 八角2颗 草果1个（如没有可不放） 香叶3片 桂皮1小块 调料：料酒1汤匙（15ml） 福临门风... [红焖羊肉]
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京葱海参焖羊肉
材料:材料：海参（水发后）200克、羊肉400克、蒜头（去衣拍碎）20克、京葱50克，蚝油、咖喱粉各少许，盐、胡椒粉、芝麻酱、沙爹酱、菜油各适量。做法:1、羊肉洗净切2厘米的正方粒... [红焖羊肉]
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红焖羊肉
材料:主料：带骨 Lamb stew 2 磅，胡萝卜 3 根切滚刀块。 做法:羊肉块飞水。 热油锅， 1 table spoon 油， 2 table spoon 砂糖，等糖融化后倒入羊肉块炒糖色。翻炒羊肉到肉微... [红焖羊肉]
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红焖羊肉
材料:羊肉，葱段，姜片，花椒，香叶，八角，料酒，土豆，白萝卜，老抽和糖。做法:1. 一磅多两磅不到的羊肉，切块飞水，洗去血沫 2. 葱段姜片花椒香叶八角爆锅，炒一下羊肉，喷料酒，... [红焖羊肉]
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红焖羊肉
材料:羊肩肉400g做法:1.羊肉切块，过一下水，去除雪沫捞出。胡萝卜去皮切滚刀块 2.锅里放一点油，煸香蒜瓣，然后把羊肉块倒入，翻炒片刻。然后把胡萝卜块倒入，一起... [红焖羊肉]
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红焖羊肉
材料:材料做法:做法 1.先把羊肉切成坡刀片。 2.炒勺里放500克油，上火加热，将肉倒入一冲捞出。 3.炒勺里留少量油，放入葱、姜、蒜和... [红焖羊肉]
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红焖羊肉
材料:羊肉，大蒜，料酒，海鲜酱，沙茶酱，红辣椒，姜片，生抽，老抽，糖，盐，八角，枸杞，做法:1.羊肉洗净沥干水分切1cm见方的块 2.胡萝卜切大块 3.锅内烧热油，放入大蒜... [红焖羊肉]
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红焖羊肉
材料:羊肉，大蒜，料酒，香辣酱，干红辣椒，姜片，生抽，老抽，糖，盐，八角，花椒，桂皮，枸杞做法:1.羊肉洗净沥干水分切1.5cm见方的块 2.胡萝卜切大块 3.锅内烧热油，放... [红焖羊肉]
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红焖羊肉
材料:羊腿，白萝卜，大葱，姜，蒜，辣椒，红枣，冰糖，桂皮，八角，草果，香叶，陈皮，生抽，老抽，料酒，盐做法:1.配料备好，羊腿1只切块，洗净后焯水再冲洗干净 2.冰糖放锅中小火慢慢炒化，放... [红焖羊肉]
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秘制红焖羊肉
材料:羊里脊1斤（带些肥肉的）做法:1、先把干香菇和海米用清水冲洗一下后浸泡。 2、炉灶上做上半锅水，先将带点肥肉的养里脊肉切成大块，放入已经煮开的水中，水里... [红焖羊肉]
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红焖羊肉
材料:羊肉，大蒜，料酒，香辣酱，干红辣椒，姜片，生抽，老抽，糖，盐，八角，花椒，桂皮，枸杞做法:1、羊肉洗净沥干水分切1.5cm见方的块。 2、胡萝卜切大块。 3、锅内... [红焖羊肉]
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红焖羊肉（压力锅版）
材料:【食材】：带皮羊腿肉 500g、胡萝卜一根、中等土豆一个、京葱 一段、姜一大块、葱、香叶、桂皮、八角做法:1. 羊肉切小块，放入锅中，加入冷水，放一块姜一汤匙料酒，煮开... [红焖羊肉]
