焖羊肉列表
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栗子焖羊肉
材料:主料：羊肉640克，栗子320克，红，白萝卜各1个，桂皮，八角，红辣椒，姜茸，酱油，蚝油，鸡粉，糖，盐适量。做法:1、羊肉剁块，飞水过冷后，沥干水分；红、白萝卜切角形。 2、先将红... [焖羊肉]
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红焖羊肉煲
材料:主料：羊肉，马蹄，萝卜，当归，支竹，大蒜，海鲜酱，蚝酱，柱侯酱。做法:1、把羊肉斩件飞水，为去净腥味，飞水时间稍长―――25分钟。 2、烧镬落油，爆香大蒜后，再把羊肉加... [焖羊肉]
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红焖羊肉
材料:羊后腿肉1000g，胡萝卜2根，白萝卜1/2根，辣酱120g，干辣椒3只，白胡椒粉1茶匙（5g），大料2茶匙（10g），桂皮1汤匙（15g），枸杞1汤匙（15g），盐2茶匙（10g），鸡精1茶匙（5g），蒜碎4茶匙（60g），红枣50g，姜片50g，大葱... [焖羊肉]
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普罗旺斯焖羊肉
材料:粉质马铃薯700克，盐、黑胡椒适量，橄榄油2汤匙，中等大小洋葱2颗，大蒜2瓣，羊排8块，每块约100克，新鲜迷迭香4枝，李形番茄或中等大小番茄225克，羊肉清汤、清鸡汤或高汤200毫升，罐... [焖羊肉]
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豆瓣焖羊肉
材料:食用油30克做法:1、把羊肉洗净切块，用开水焯过后捞出控水；葱、姜洗净分别切成段、片； 2、锅中放油烧热，放入豆瓣酱炒出香味，加入高汤，烧开后稍煮。... [焖羊肉]
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沙锅焖羊肉
材料:主料：羊肉600克做法:1、羊肉切块。 2、勺内加水烧开，下入羊肉块焯透捞出。 3、勺内加色拉油，放入白糖炒成深红色，下入羊肉块炒上色。... [焖羊肉]
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罐焖羊肉
材料:主料：羊肉270g，圆葱碎5g，西芹碎5g，胡萝卜块30g，牛高汤适量做法:1、将羊肉用圆葱碎、西芹炒出香味，放碎盐、胡椒粉，焖熟取出待用。 2、在煎盘中放入橄榄油，加... [焖羊肉]
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红焖羊肉
材料:主料：带骨 Lamb stew 2 磅，胡萝卜 3 根切滚刀块。 做法:羊肉块飞水。 热油锅， 1 table spoon 油， 2 table spoon 砂糖，等糖融化后倒入羊肉块炒糖色。翻炒羊肉到肉微... [焖羊肉]
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砂锅焖羊肉
材料:带皮羊腿肉900克，葱40克，姜70克，老抽25ml，生抽25ml，糖3勺，黄酒60ml，水，八角2粒做法:1）带皮羊腿肉斩块洗净后焯水； 2）葱、姜片煸香将羊肉下锅翻炒数下，... [焖羊肉]
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红“三”焖羊肉
材料:羊肉，胡萝卜，红枣，枸杞，葱，姜，桂皮，八角，香叶，干红辣椒，糖，胡椒粉，盐，枸杞做法:1.羊肉切块冷水入锅，水中加一点醋就可以去掉大部分羊肉的膻味。再切几片姜丢进去，水开后煮几分... [焖羊肉]
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辣焖羊肉粉丝
材料:羊肉，粉丝，白萝卜，胡萝卜，大蒜，姜，大葱，干辣椒，花椒，八角，香叶，料酒，老干妈豆豉酱，老抽，生抽，米醋，白糖，盐，鸡精做法:1.锅中热油，放入大蒜、大葱、姜片和干辣椒 2.炒出... [焖羊肉]
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秘制红焖羊肉
材料:羊里脊1斤（带些肥肉的）做法:1、先把干香菇和海米用清水冲洗一下后浸泡。 2、炉灶上做上半锅水，先将带点肥肉的养里脊肉切成大块，放入已经煮开的水中，水里... [焖羊肉]
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红焖羊肉
材料:羊肉，大蒜，料酒，香辣酱，干红辣椒，姜片，生抽，老抽，糖，盐，八角，花椒，桂皮，枸杞做法:1、羊肉洗净沥干水分切1.5cm见方的块。 2、胡萝卜切大块。 3、锅内... [焖羊肉]
