蚝油凤爪列表
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蚝油凤爪
材料:主料：大鸡脚750克，辅料：花生油，汤各1000克，调料：酱油，蚝油各30克，味精，大茴香，陈皮各15克做法:(1)鸡爪用酱油拌匀，放入油锅中炸至大红色，捞起在清水中泡2小时捞出，和姜，葱，精盐... [蚝油凤爪]
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蚝油凤爪
材料:凤爪10个，白醋、生抽、蚝油、白酒各1勺，老卤汁1碗，大葱1/4根，姜2片，蒜5粒，糖1勺，鸡精1/2勺，鲜红辣椒2根（切成小圆段），风味豆豉酱1勺做法:1.将凤爪的指甲剪掉，放开水锅里焯一... [蚝油凤爪]
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蚝油凤爪
材料:鸡爪350克，葱15克，姜15克，蚝油20克，老抽1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml)，料酒2汤匙（30ml）做法:1.鸡爪洗净，葱姜切丝备用 2.剪去鸡指甲 3.一切两断备用... [蚝油凤爪]
