农家小炒鸡和凤爪类列表
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东北小炒——口蘑鸡肉片
材料:鸡肉50克，口蘑200克，蚝油，盐1克，生抽，辣椒油，淀粉1克做法:1.鸡肉切成小片，加入蛋清，淀粉，盐，蚝油抓匀腌半小时左右。 2.锅内底油烧至三分热，下鸡肉片滑炒熟，再把... [农家小炒鸡和凤爪类]
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小炒鸭掌丝
材料:鸭掌800克，青、红尖椒各50克，绿豆芽30克，胡萝卜丝15克，香芹、兰花、黄瓜片各10克。调料鸡精5克，盐1克，卤水1.5千克，色拉油30克，葱末、姜末、蒜末各2克。做法:1、鸭掌入... [农家小炒鸡和凤爪类]
