鸳鸯贝列表
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南方特产--白灼血蛤
材料:血蛤，香菜，清水做法:1.血蛤搓洗干净，因为买来的血蛤外壳都粘满黑泥。 2.烧一锅开水，放些香菜，把血蛤放到开水里8-10秒就可以了。只要能拨开就可以，千万不... [鸳鸯贝]
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香菜拌毛蛤
材料:主料：蛤蜊750克，做法:1.毛蛤蜊洗净，放开水中煮开口，剥出毛蛤仁，用原汤洗净浸泡；香菜用开水烫出（勿老），过凉后切成2厘米长的段；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。 2.... [鸳鸯贝]
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麻酱拌赤贝
材料:鲜赤贝300克，葱段、姜片、香菜末、芝麻酱、蒜泥、酱油、料酒、白糖、香油各适量。做法:1、赤贝用清水洗净沥干待用。 2、炒锅加适量清水，烧开后放入葱... [鸳鸯贝]
