豆豉凤爪列表
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豆豉凤爪
材料:鸡爪10只，红糟1小匙，沙拉油1小匙，豆豉2小匙，蒜末1小匙，姜末1小匙，蚝油1小匙，糖1小匙，米酒1/2小匙做法:1.鸡爪剁去趾甲洗净后，过水汆烫捞出，加入红糟上色，再放入180℃的油锅... [豆豉凤爪]
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【豆豉凤爪】
材料:主料：凤爪，配料：葱，姜，蒜，豆豉，老抽做法:1、凤爪去指甲，剁成两段； 2、在开水中焯过，用厨房纸吸去水分备用； 3、锅内放入适量油，7成热时放入凤爪进行... [豆豉凤爪]
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豆豉凤爪
材料:鸡爪，豆豉，葱，姜，蒜，八角，桂皮，调料：料酒，蚝油，酱油，糖做法:1 将鸡爪洗净剪去趾甲，对半斩成两半； 2 洗净的鸡爪放入沸水焯2分钟，洗去浮沫抹干； 3 将抹干... [豆豉凤爪]
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砂煲豆豉凤爪焖苦瓜（原创）
材料:家里有的人不吃凤爪， 有的则不吃苦瓜， 邱妈咪就来一锅的豆豉凤爪焖苦瓜，各人各取所好。 有人问那么凤爪不会苦吗？ 答案是还好啦！ 因为苦瓜是有名的君子菜，它自苦不苦人！ 砂... [豆豉凤爪]
