材料:主料：羊肉，马蹄，萝卜，当归，支竹，大蒜，海鲜酱，蚝酱，柱侯酱。做法:1、把羊肉斩件飞水，为去净腥味，飞水时间稍长―――25分钟。 2、烧镬落油，爆香大蒜后，再把羊肉加... [红焖羊肉煲]
材料:食用油30克做法:1、把羊肉洗净切块，用开水焯过后捞出控水；葱、姜洗净分别切成段、片； 2、锅中放油烧热，放入豆瓣酱炒出香味，加入高汤，烧开后稍煮。... [红焖羊肉煲]
