材料:主料：偏口鱼肉450克，辅料：猪肥肉膘50克；精盐3克，绍酒15克，芝麻油10克；湿淀粉50克，葱10克，姜末15克，鸡蛋清15克，芝麻20克，花生油100克做法:1)将偏口鱼肉洗净，与肥肉膘一起剁成... [鱼球]
材料:1， BASA FILLET或龙俐鱼片两片，粗粗剁碎.做法:1，把所有东西放盆里拌匀并用筷子朝一个方向搅，直到上劲. 2，用手挤出高尔夫球大小的球.在蛋糊裹一下.再在放... [鱼球]
