豉椒列表
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肉碎豉椒炒豇豆
材料:主料：豇豆肉馅，黑豆豉，鲜红辣椒酱油，料酒，鸡精，盐，糖，葱，姜，香油，水淀粉做法:1、葱、姜切末，豇豆、辣椒切碎。肉馅用料酒调稀； 2、炒锅上火，葱姜末黑豆豉下锅爆香，... [豉椒]
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豉椒带子豆腐
材料:主料：速冻带子8粒，滑豆腐4件，蒜蓉，压烂豆豉各2茶匙，磨豉酱1茶匙，豆瓣酱1/2茶匙，葱粒1汤匙。做法:1、速冻带子解冻冲净及抹干，切开双飞，拌入腌料待5分钟。 2、... [豉椒]
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豉椒牛肉河粉
材料:嫩牛肉200克，切成5厘米长，2厘米宽的薄片，料酒1茶匙，生粉2茶匙，生抽2茶匙，河粉粗条400克，盖上，放微波炉热1分钟，用手分开，菜油3汤匙，洋葱1/4个，切粗丝，豆豉25克，绿柿椒1/2个，去籽，切... [豉椒]
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豉椒爆凤爪
材料:材料：凤爪、豆豉、辣椒干、蒜头、姜、花椒粉、胡椒粉、辣椒油。做法:方法： 一、用小锅将凤炸到金黄色，捞起滤油备用（炸时盖盖子，否则油星飞溅四周伤人）；... [豉椒]
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豉椒炒蛏子
材料:海蛏子、青红椒、辣豆豉、料酒、大葱、蒜、姜、盐、糖、老抽做法:1、海蛏子浸泡使其吐沙后，去肠取肉，切段，用料酒水焯一下捞出。清水冲干净，然后用漏盆沥干水，至少抛... [豉椒]
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豉椒鲜蒸大黄鱼
材料:大黄鱼一条，豆豉一小把，红剁椒两汤匙，料酒一汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，盐2g做法:1.黄鱼清理干净，在背上斜划几刀，用少量的盐抹匀腌制20分左右（盐少量即可，不要多，因为最后还要... [豉椒]
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潮式豉椒炒双丸
材料:墨鱼丸，贡丸（其它各种品种的丸子都可以），老干妈豆豉酱，干辣椒，葱做法:1.葱洗净切小段，干辣椒剪成小段备用 2.丸子解冻，用小刀在丸子表面割几个小口子，便于煮... [豉椒]
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豉椒爆蛤蜊
材料:蛤蜊，豆豉（老干妈豆豉），洋葱，姜片，红辣椒，葱做法:1.葱切长段，洋葱切块，姜切片，红椒斜切段 2.锅中热油，放入葱，洋葱和姜片爆香 3.放入蛤蜊，翻炒至外壳... [豉椒]
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豉椒娃娃菜
材料:娃娃菜1棵，剁椒两勺、豆豉两勺，盐、味精、白醋适量做法:1、娃娃菜一片片掰开，洗净，切成三段，放至盘中。 2、自制剁椒两大勺，豆豉剁碎，均匀铺在菜叶上。... [豉椒]
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豉椒爆花蛤
材料:花蛤500克，青椒1根，红椒1根，姜3片，料酒2汤匙30ml，老干妈豆豉辣酱2汤匙30克做法:1、花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出控水备用。 2、青红椒去... [豉椒]
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豉椒花菜
材料:花菜，豆干，胡萝卜，剁椒，豆豉辣酱，葱，酱油，花椒粉做法:1、大葱切段。 2、花菜分成小朵，淡盐水中浸泡片刻洗净。 3、胡萝卜切滚刀块。... [豉椒]
