清炖狮子头列表
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清炖狮子头
材料:猪肉150克，胡萝卜一小载，莲藕150，小塘菜9颗，姜一片，盐，酱油，胡椒粉，生粉，油，水做法:1.猪肉剁碎，加盐，酱油，胡椒粉拌匀， 2.胡萝卜切成小粒，莲藕去皮剁成末(喜欢爽口... [清炖狮子头]
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清炖狮子头
材料:猪肉（肥40，瘦60），马蹄（荸荠），葱，姜，蛋清，盐，料酒，胡椒粉，鸡精，青菜做法:1.猪肉细切粗斩；马蹄去皮切碎；葱姜拍一下用清水浸泡 2.切好的猪肉加马蹄碎、蛋清、葱姜水、... [清炖狮子头]
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清炖狮子头
材料:瘦肉420公克，肥肉180公克，荸荠100公克，姜末15公克，葱末20公克，鸡蛋1个，青江菜400公克，A.盐6公克，水100cc，鸡精粉8公克，细砂糖10公克，酱油15㏄，料理酒15㏄，白胡椒粉1茶匙，香油1大匙... [清炖狮子头]
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清炖狮子头
材料:猪肋条肉800克，猪肉汤100克，青菜心1250克，葱，姜，水，精盐，料酒，干淀粉做法:1、猪肋条肉切成米粒状，加葱、姜、水、精盐、料酒、干淀粉搅拌上劲； 2、菜头剖成十... [清炖狮子头]
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清炖狮子头沙锅
材料:主料：猪肋条肉（五花肉）800克，做法:1.肥肉细切成丁，瘦肉细切粗斩成肉泥，再把两种肉合起来粗斩几下，使肥瘦肉拌匀，放入钵内，加入葱姜水汁，黄酒，盐，味精和适量的水，一起拌匀搅上... [清炖狮子头]
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清炖狮子头
材料:前夹心肉，小白菜，少许盐，鸡精和啤酒做法:前夹心肉（即前槽），剁成肉馅。江浙一带讲究的做法还不是剁肉馅，是用快刀，细细地将肉切碎。这个我们就算了，没那工夫，也没那时间。... [清炖狮子头]
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扬州狮子头
材料:去皮五花肉， 葱花， 姜末， 料酒， 盐， 鸡粉， 生粉， 白胡椒粉， 大白菜叶， 粉丝.做法:1、把五花肉留肥去皮， 用菜刀剁成肉泥 2、拌入葱花， 姜末， 料酒， 盐， 鸡粉， 白胡... [清炖狮子头]
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清炖狮子头
材料:主料：五花肉（上好的就是2层瘦3层白）做法:1、将五花肉切碎，用刀剁成馅，加入葱姜末、荸荠末，逐渐加清水搅拌均匀，调入盐、料酒、味精、胡椒粉、水淀粉拌匀，（一定要顺着一个... [清炖狮子头]
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清炖狮子头
材料:1、猪肉馅600g，做法:1、猪肉馅七分瘦，三分肥。 2、加上盐，料酒，生抽，鸡蛋液，葱末，姜末，少许淀粉，少许白胡椒粉，几滴香油。缓缓加入100克水，让肉馅充份吸收水份，... [清炖狮子头]
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清炖狮子头
材料:猪肉(五花肉) 虾仁 香菇 鸡蛋 胡萝卜 小青菜 香葱 生姜 黄酒(料酒) 陈醋 胡椒粉 生粉(淀粉) 白砂糖 盐做法:1:猪五花肉去皮洗净剁碎(最好7瘦3肥或6瘦4肥 不要... [清炖狮子头]
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清炖狮子头
材料:主料：肋条肉1斤半做法:1、肋条肉，其实就是五花肉,我说肋条肉主要是想突出一个肉的品质和肥瘦比例问题，一般纯五花肉可能比较肥些，咱们需要的是七瘦三肥或六瘦四肥的... [清炖狮子头]
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清炖狮子头
材料:(5个狮子头)原料：（去皮）五花肉500g，冬笋75g，葱2根，姜一小块，糖2小勺，太白粉2小勺，料酒1大勺，蛋清一个，白胡椒一小撮，大白菜叶5片，油菜心5颗，清鸡汤750ml，盐适量做法:1、将五花... [清炖狮子头]
