清炖牛肉列表
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清炖牛肉
材料:牛腩500克，大料，大葱，姜，蒜，调料：料酒，生抽，盐做法:1、牛腩块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫 2、葱切段、姜切片 3、焯好的牛肉移入砂锅中，放入葱... [清炖牛肉]
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清炖牛肉汤
材料:牛肋条300公克，白萝卜100公克，老姜50公克，葱2根，花椒1/4茶匙，胡椒粒1/4茶匙，牛骨高汤3000㏄，盐1大匙，米酒1大匙做法:1.牛肋条放入滚水中汆烫去秽血，捞出后切成3公分小段... [清炖牛肉]
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药炖肉骨茶牛肉面
材料:A.牛尾1根，毛肚300公克，牛腩300公克，阳春面适量，B.米酒200cc，西式牛骨高汤5000cc，大蒜粒120公克，盐35公克，糖15公克，白胡椒粒45公克，C.香菜60公克，油条60公克做法:1.将牛尾... [清炖牛肉]
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半筋半肉清炖牛肉面
材料:牛筋与牛腱600公克，老姜5片，酒1大匙，盐适量，牛高汤1000㏄，刀切手工面1人份，葱花适量做法:1.牛筋与牛腱切块，放入滚水中烫去血水，再用冷水沖净、挤干备用。 2... [清炖牛肉]
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清炖牛肉
材料:主料：新鲜的牛肉。干辣椒4个，香叶两片，姜一段，花椒少许，丁香少许。做法:1.把牛肉切成小块，在热水中飞去血沫。 2.把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋（就是... [清炖牛肉]
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美味清炖牛肉汤
材料:牛腱肉（beefshank）450克，逆纹切片（约2厘米厚），白萝卜180克，切块，胡萝卜120克，切块，西洋芹200克，切段，葱2根，切段，生姜5片，酒2汤匙，盐1茶匙，高汤1200毫升做法:1.锅内加水，沸后放入... [清炖牛肉]
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清炖牛肉面
材料:面条200克牛肉200克牛骨200克油菜30克香葱2棵生姜1小块大料适量干辣椒1个香油1小匙胡椒粉1小匙精盐0.25小匙做法:1.... [清炖牛肉]
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清炖牛肉
材料:料酒2大匙，精盐2小匙，冰糖适量，牛肉1000克，大葱3根，生姜1块，大料适量，桂皮适量做法:1.牛肉洗净，切块，放沸水中氽烫，以去除血水，捞出后用冷水洗净； 2.葱、姜洗净... [清炖牛肉]
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茨实红枣清炖牛肉汤
材料:两人份的材料：做法:1、牛肉炖前要先用清水浸泡半小时，这样可以把大部分的血水浸泡出来。 2、处理好的材料放入炖盅里，隔水炖上两个小时。下盐调味，喝汤... [清炖牛肉]
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番茄牛肉汤
材料:牛肉400克、土豆3个、胡萝卜2个、葱头4个、鲜豌豆10克、番茄汁10克、枸杞子30克、油80克、花椒、食盐适量做法:1、先将牛肉洗净，切小片备用。 2、再... [清炖牛肉]
