炖肉炖菜类列表
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炖羊蝎子
材料:羊蝎子2斤，大葱1根，姜1块，大料3-4粒，干红辣椒约10根，酱油，料酒，盐适量，香菜适量做法:1、羊蝎子请摊主帮忙剁开；回家后浸泡一会，再彻底洗净 2、葱切段，姜切片... [炖肉炖菜类]
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沙茶羊肉锅
材料:汤底材料：250㏄，鸡粉2茶匙，火锅料：150公克，洋葱1/4颗，红萝卜100公克，高丽菜3片，空心菜3∼4根，金针菇1/2把，沙拉油1大匙，沙茶酱1大匙，蒜末1茶匙，蚝油1茶匙做法:1.羊肉片先用所... [炖肉炖菜类]
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香辣羊蝎子
材料:主料：新鲜羊蝎子一根。葱，姜，辣椒，花椒，陈皮，大料，孜然粒，草果。做法:1.羊蝎子剁成块，洗干净，放入冷水锅里中火煮，让血水滤出来，不停的撇去浮沫。 2.关火，把锅里... [炖肉炖菜类]
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羊蝎子火锅
材料:锅底用料：羊脊骨（羊蝎子）3000g，羊肋排2000g，老姜5片，大葱5段，蒜100g，盐2茶匙（10g），鸡精1茶匙（5g），酱油100ml，油1汤匙（15ml），做法:锅底做法： 1.羊脊骨和羊肋排洗净切大块... [炖肉炖菜类]
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地中海式炖羊肉
材料:去骨羊肩肉675克，橄榄油11/2汤匙，大洋葱2个，切片，大蒜2瓣，剁成末，面粉1汤匙，剁碎的新鲜迷迭香2茶匙，或干迷迭香1茶匙，牛肉汤225至450毫升，西红柿汁350毫升，罐装鹰嘴豆400克，冲洗... [炖肉炖菜类]
