东北炖菜列表
-
豆角土豆炖排骨
材料:精肋排2根，土豆2个，豆角300克，冰糖2小块，老抽2大匙，姜1小块，盐，鸡精，八角2个，香叶2片，干辣椒3-4个，花椒适量，山奈3个，陈皮2片做法:1.排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块... [东北炖菜]
-
白菜炖冻豆腐
材料:白菜，冻豆腐，猪肉，葱姜，油，大料，花椒粉，盐，味精，水做法:1、白菜、冻豆腐、猪肉，分别切块切片。 2、切好葱姜，油烧热，大料炝锅。 3、下入葱姜翻炒，加入... [东北炖菜]
-
农家杀猪菜
材料:主料：新鲜肥猪肉100克，猪血旺150克，猪肝50克，猪大肠50克，白豆腐100克，酸菜100克，调料：猪油，姜，盐，葱，花椒面，酱油，糊辣椒面做法:方法 由来：杀猪菜，原本是东北农村每... [东北炖菜]
-
排骨炖豆角
材料:主料：排骨，豆角，葱姜蒜，料酒，老抽，花椒，胡椒粉。做法:1.先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。 2.放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的... [东北炖菜]
-
奶油炖菜
材料:蘑菇、土豆、鸡腿肉 、黑胡椒和盐、新鲜香菇，黄油，低筋面粉，牛奶做法:1.首先准备好蘑菇若干 2块大土豆 去皮 每块4分再切块保证够小 然后泡水里可以减少烹饪时间... [东北炖菜]
-
白菜猪肉炖粉条
材料:白菜，蒜姜末，红干椒，粉条，猪肉，味精，老抽，醋，胡椒粉做法:1、锅内放油，待油温少许热时放蒜姜，辣椒，炒出香味。 2、然后放切好的煮肉片，带肉煸成白色，倒入老抽，然后... [东北炖菜]
-
东北土豆泥
材料:葱，油，土豆，东北特制大酱做法:1、土豆切条，凉水浸泡。 2、锅内放入油，7分热时，放入葱末、东北大酱。 3、待出香味之后，添水，放入土豆翻炒，可尝咸... [东北炖菜]
