材料:牛肉200克，大葱1根，香菜1小把，配料：酱油15ML，料酒5ML，胡椒粉3克，米醋5ml，白糖3克做法:1、将牛肉切成2MM厚的片 2、牛肉片中放入酱油、料酒、白糖、胡椒粉、... [北京烤肉]
材料:主料：羊肉或牛肉500克，大葱150克，香菜50克，料酒10克，酱油75克，姜汁40克，味精5克，白糖25克，香油30克做法:1、将肉剔除肉筋等，放在冷库或冰柜内冷冻，然后将肉切成薄片；... [北京烤肉]
