北京奶酪列表
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北京奶酪
材料:江米酒，白糖，牛奶做法:1.准备了2个碗，每个碗里半袋牛奶把牛奶放糖煮热，为了是让糖融化不用煮太热，不然凉凉还得等半天我自己觉得放糖是为了发酵所以不用放很多因为米... [北京奶酪]
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老北京奶酪
材料:牛奶500ml，酒酿150ml，绵白糖2茶匙（10g），松仁10g，葡萄干10g做法:1、将牛奶倒入奶锅中，开火，加入绵白糖搅拌均匀，用小火慢熬8分钟。 2、待牛奶变得浓稠以后，关火... [北京奶酪]
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老北京奶酪--合碗酪
材料:一袋半牛奶（全脂牛奶），米酒，白砂糖做法:1.把牛奶放入锅中煮开，加入1-2勺白砂糖. 2.把奶煮好后放入凉水中镇凉了（不能放入冰箱）。 3.把自己酿造... [北京奶酪]
