奶製品列表
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北京奶酪
材料:江米酒，白糖，牛奶做法:1.准备了2个碗，每个碗里半袋牛奶把牛奶放糖煮热，为了是让糖融化不用煮太热，不然凉凉还得等半天我自己觉得放糖是为了发酵所以不用放很多因为米... [奶製品]
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香草鲜奶布丁
材料:A.蛋黄5颗，细砂糖75公克，B.全脂鲜奶165公克，C.动物性鲜奶油330公克，D.安格拉斯酱适量，E.香草条适量做法:1.所有材料A拌匀备用。 2.所有材料B以中小火煮至... [奶製品]
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奶酪布丁冻
材料:草莓奶酪布丁2盒，柠檬奶酪布丁2盒做法:1：倒出2盒奶酪布丁在一个金属容器中 2：隔水加热熔化，让他变成液态 3：倒入模具中，放凉后入冰箱冷藏30分... [奶製品]
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红豆双皮奶
材料:牛奶500克，鸡蛋清3个，白糖2勺，动物性鲜奶油2勺，蜜红豆适量做法:1、将牛奶和动物性鲜奶油倒入锅中，在火上煮开。不能煮得太久，会破坏蛋白质，无法结起奶皮。为什么要加鲜... [奶製品]
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玫瑰樱桃双皮奶
材料:全脂牛奶一盒，鸡蛋清三个，细砂糖适量，玫瑰花两朵，樱桃做法:1牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火，倒到两个碗里，晾凉 2用筷子小心挑起碗里晾凉后结成的... [奶製品]
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红豆双皮奶
材料:牛奶 180ml，（最好是全脂牛奶），煮熟的红小豆 1汤匙（15g），（或袋装蜜红小豆），蛋清 1只（约30ml），绵白糖 1汤匙（15g）做法:1、蛋清在大碗中打散。牛奶倒入小碗，放入蒸锅隔水加热至微沸... [奶製品]
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老北京奶酪
材料:牛奶500ml，酒酿150ml，绵白糖2茶匙（10g），松仁10g，葡萄干10g做法:1、将牛奶倒入奶锅中，开火，加入绵白糖搅拌均匀，用小火慢熬8分钟。 2、待牛奶变得浓稠以后，关火... [奶製品]
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超级爽滑的双皮奶
材料:纯牛奶500g，蛋白3个，细砂糖30g做法:1.蛋黄和蛋白分开，蛋白打散备用 牛奶煮开后，倒入小碗中自然冷却至室温的温度 3.小碗中的牛奶再小心倒回... [奶製品]
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鲜奶炖蛋
材料:奶1杯，大蛋2只，冰糖25克左右，热水1/4杯做法:1.先将冰糖溶入热水成糖水， 再把奶加入糖水里搅匀。用另外一个碗打匀鸡蛋，然后用隔离罩把蛋浆滤过，再均匀注入奶里。... [奶製品]
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姜汁撞奶
材料:牛奶1碗，糖3-4汤匙，姜1小块做法:1.姜磨碎，用纱布滤掉渣，榨出一点汁，大概硬币大小的姜汁就够了。 2.牛奶加糖后在锅里煮得有点冒泡就熄火。然后拿起在锅里... [奶製品]
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蜜豆双皮奶
材料:这个蜜豆双皮奶因为大众都可以接受的价格，所以很有亲和力；因为奶香嫩滑的口感，所以深受喜爱；因为需要多花一些心思做成的双皮而显得与众不同；因为蜜豆很养人，所以是女人的... [奶製品]
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【牛奶果粒炖蛋】
材料:材料： 鸡蛋2只，即喝牛奶一盒，白砂糖、果粒。做法:做法： 1、把鸡蛋顶端敲破一个小洞，流出蛋清，剩下蛋黄。 2、取180毫升牛奶放适... [奶製品]
