「失眠」菜谱大全

材料:猪心半个，姜，桂圆干，红枣，料酒做法:1.锅里放水烧开，放姜片，放料酒，猪心切薄片放进锅去焯水，洗干净 2.把红枣，桂圆，姜片和猪心放进炖盅，放水，隔水炖2个半小时，吃前... [失眠]

材料:猪瘦肉100克左右，百合20克，莲子20克，姜少许做法:1.莲子泡两个小时左右，百合洗干净，泡开，猪肉切条，用少许料酒腌一下，姜切碎 2.锅里放冷水，放猪肉，莲子，百合，姜，大... [失眠]

材料:新鲜山药300公克，莲子10颗，红枣3颗，枸杞3钱，黑糯米1两，白糯米1两，桂圆肉2两，米酒1大匙，冰糖适量做法:1.)莲子洗净泡软，红枣洗净泡软去核，黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备... [失眠]

材料:主料：乌骨鸡500克，鸭肉500克，做法:1.十四味中药洗净，加水煎成汁，滤净杂质。 2.将鸡、鸭肉用开水烫一下，斩成大小一致的条块。 3.锅内加高汤，加... [失眠]

材料:主料：鸡蛋200克，辅料：桂圆肉15克，做法:1.桂圆肉洗净，加入半杯水煮滚，取出晾凉切碎； 2.鸡蛋磕入碗中，加清水100克，糖及碎桂圆肉搅匀； 3.将蛋液放一... [失眠]

材料:主料：北豆腐200克，虾仁200克，肥瘦猪肉100克，梨100克，鸡蛋150克，火腿25克，做法:1.虾仁洗净，剁成蓉放在碗内，豆腐去掉老皮，搅碎放在虾仁蓉中，加盐，鸡蛋清，牛奶搅拌成均匀的豆腐... [失眠]

材料:主料：鸡蛋100克，做法:1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀； 2.锅内放水，烧沸，再连碗放入鸡蛋液，用小火炖片刻... [失眠]

材料:主料：小黄鱼500克，做法:1.把鱼刮鳞除去鳃和下水，用水洗净，两面剞上斜刀口，用精盐卤过，蘸上一层面粉； 2.葱、姜洗净切丝；蒜洗净切片备用； 3.鸡蛋磕... [失眠]

材料:主料：蕨菜250克，瘦猪肉100克，做法:1.将干拳菜（蕨菜）放开水中涨发，加盖焖软，再放开水锅中加食碱焖煮至透； 2.多换几次水，使其洗净碱味和黑水，择去根，切成了3.5厘... [失眠]

材料:主料：猪脑500克，做法:1.淮山（山药），杞子及龙眼肉（桂圆肉）可到中药店购买； 2.猪脑放在清水内稍浸，待猪脑之红筋浮起时，将红筋剥净，盛箕中隔去水分，放入炖盅内，放入... [失眠]

材料:主料：蛤蚧200克，鱼肚80克，做法:1.花胶（鱼肚）隔夜用水浸透，切块，用水洗净。 2.蛤蚧擦去鳞片、去头、去爪、用水洗净、切块。 3.龙眼肉、淮山（山药... [失眠]

材料:主料：对虾500克，做法:1.黄芪、酸枣熬成药液。 2.虾去须、爪，放入盛器内，加入芪枣药液、盐、料酒、葱段、姜片，蒸熟即可。小诀窍... [失眠]

材料:主料：牛肉200克，豌豆苗20克，做法:1.牛肉切片，加水1500克同煮，候滚，撤去泡沫及油。 2.加入黄芪及龙眼肉(桂圆)，煮至水余下约600克为止，下酒，盐调味，再加入豆苗，... [失眠]

材料:主料：银耳(干)30克，调料：冰糖200克做法:1.银耳放入碗内用温水泡透，摘去蒂头，拣去杂质，用手将银耳叶反复揉碎，用清水漂起待用； 2.将锅置火上，注入清2000毫升，下... [失眠]

材料:主料：桂圆肉40克，猪心500克，做法:1.先将猪心剖开，别去脂肪筋膜； 2.把龙眼肉（桂圆肉）用清水洗净； 3.生姜去皮，切1片足够； 4.将猪心、龙... [失眠]

材料:主料：粳米100克做法:1、粳米洗净，桂圆去壳； 2、将桂圆肉、红枣、粳米一并煮成粥即可。... [失眠]

材料:主料：大黄鱼400克，做法:1.将鱼剖腹，挖去内脏洗净，剞成柳叶花刀； 2.香菜切成3厘米长的段； 3.葱、姜切细丝，蒜切片； 4.炒勺内放入猪油，... [失眠]

材料:主料：小麦面粉1000克，做法:1.茯苓块放入锅内，每次加水约250克，加热煮1小时(以沸计时)，药汁滤净备用； 2.面粉倒在案板上，加入发面300克，温热茯苓水500克，使成... [失眠]

材料:主料：大黄鱼300克，苋菜(紫)60克，做法:1.黄花鱼去鳞剖好，以胡椒粉略腌，隔水蒸熟后，去骨拆肉备用。苋菜洗净，略切。 2.烧热锅，下油爆香姜米，下黄花鱼肉略爆，加入... [失眠]

材料:主料：猪心500克，芹菜200克，做法:1.将猪心去脂膜，洗净，放至足量的清水中煮熬； 2.猪心快煮熟时，加细盐、味精、小葱等，以去腥味； 3.熟猪心，取出，凉后... [失眠]

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