材料:材料:八角,山奈,香叶,桂皮,肉寇,丁香,茴香,甘草,洋姜根,干辣椒,花椒,香葱,姜,配料:冰糖,酱油,料酒,盐,水做法:1、砂锅内倒入酱油、料酒、盐、冰糖,加水 2、材料装入调料... [小吃]
材料:牛肉100克,金针菇50克,调料:姜末2克,酱油5ML,料酒5ML,黑胡椒粉2克,盐1克做法:1、将牛肉切成薄片 2、牛肉片放入碗中,倒入姜末、酱油、料酒、、黑胡椒粉、盐... [小吃]
材料:材料1:面粉300克,水180克,酵母5克,糖20克,材料2:食用碱1克,盐5克,温水15ML做法:1、材料1全部混合,揉成面团,放温暖处发酵约1小时至两倍大 2、材料2全部混合,一... [小吃]
材料:鸡胸肉200克,胡萝卜1根,洋葱半个,香菇8朵,青椒2根,蛋清1个,调料:酱油,料酒,黑胡椒粉,孜然粉,盐,黑胡椒碎适量,熟芝麻适量做法:1、鸡胸肉切成小块,倒入蛋清、料酒、酱油、盐、... [小吃]
材料:无盐黄油250克,低粉420克,鸡蛋2个,细砂糖70克,糖粉100克,黑巧克力120克做法:1、黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀 2、分几次加入打散的鸡蛋液,打成均... [小吃]
材料:胡萝卜,香菜,粉丝,大葱,姜,盐,五香粉,面粉,淀粉做法:1、胡萝卜洗净去皮擦成丝 2、香菜洗净,切碎 3、粉丝泡软后,切碎 4、葱、姜切碎... [小吃]
材料:肉皮400克,胡萝卜2根,菠菜1把,紫甘蓝叶数片,调料1:姜,葱,大料,花椒(几粒即可),酱油,盐,调料2:大蒜,醋,酱油做法:1、将肉皮上的毛清理干净,肥脂刮去 2、水烧开后,将肉... [小吃]
材料:巧克力(最好用黑巧克力),花生米,芝麻(黑白芝麻均可),白糖,炒熟的面粉一勺做法:1、将花生米小火慢慢炒出香味,晾凉后去掉红皮 2、将去皮花生米、芝麻、白糖、... [小吃]
材料:黄油150克,燕麦片300克,麦芽糖110克,巧克力豆50克,白糖30克,盐2克做法:1、黄油、白糖、盐放入锅中,小火煮至黄油融化 2、倒入麦芽糖煮至起泡泡,关火... [小吃]
材料:黑巧克力250克,无盐黄油40克,白砂糖60克,鸡蛋2个,低筋粉70克,杏仁粉100克做法:1、黑巧克力和黄油隔水融化搅匀 2、鸡蛋打散、加白砂糖打至6成发... [小吃]
材料:粘米粉(大米粉)150克,糯米粉150克,南瓜泥约200克,豆馅约200克,糖粉或绵白糖30克做法:1、粘米粉、糯米粉、白糖混合均匀 2、倒入南瓜泥,拌成半湿的状态,再... [小吃]
材料:糯米粉200克,水200克,白糖50克,豆沙馅适量,洗净的草莓适量,糕粉(熟糯米粉)适量做法:1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟 2、取一... [小吃]
材料:蛋黄4个,白砂糖140克,水45克,淡奶油250ML,巧克力酱适量,果仁碎适量做法:1、蛋黄搅散,打至颜色变浅 2、将糖和水用小火煮至115度的糖浆,一点一点倒入正在搅... [小吃]
材料:糯米粉50克,玉米淀粉15克,糖20克,牛奶90克,油5克,鲜奶油适量,水果(质地软的水果),糕粉适量(熟糯米粉)做法:1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合,倒入牛奶,调成均匀的面糊... [小吃]
材料:新鲜的小白虾150克,鸡蛋2个,面粉少许,盐少许,葱花少许做法:1、把小白虾中的杂质挑拣干净; 2、把鸡蛋打入虾中,加少许面粉和盐,搅拌均匀成糊状; 3... [小吃]
材料:鸡翅6只,李锦记蜜汁烤肉酱100克,新奥尔良烤翅料30克做法:1.鸡翅6只,2面用叉子刺一下,用新奥尔良烤翅料加水和李锦记蜜汁烤肉酱搭配着调成酱汁,腌制半天。鸡翅排入垫... [小吃]
材料:南瓜1斤,淡奶油100克,黄油10克,水50毫升,洋葱0.5只做法:1、南瓜去皮切块,黄油放锅中稍微加热,放入洋葱炒香,加入南瓜翻炒,加适量水,煮至南瓜完全软化。 2、用... [小吃]
材料:土豆(马铃薯)1000克,菜籽油少许,面粉少许,花椒面少许做法:1.土豆洗净下锅煮熟透,捞出剥去外皮,用勺子碾碎成豆茸,加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀,捏成厚2。5厘... [小吃]
材料:糯米1杯,椰奶1罐,芒果1个,糖1-2大匙,盐少许做法:1.准备调味椰浆:将椰奶加入糖、盐,放在锅中小火加热至糖融化。 2.做椰香糯米饭:糯米略洗,倒出多余的水,静置1... [小吃]
材料:甘栗仁200g,,糖40g,白兰地30ml,,4蛋,糖55g,,牛奶50g,,植物油40g,,低粉55g,,栗子泥70g,淡奶油一罐250ml,,糖80g,奶粉1小勺做法:1.甘栗仁和糖一起在料理机里面磨碎,加白兰地搅匀,用筛... [小吃]