材料:鲜鳊鱼,生姜,花椒,葱白,大蒜,料酒,糖,醋,老抽,生抽,水,淀粉做法:1:扁鱼宰杀处理干净后2面划上花刀,撒上适量生姜片、花椒、葱白、料酒腌制10-15分钟; 2:糖、醋、老抽... [美味]
材料:西兰花一个,玉米粒小半碗,胡萝卜一小段,马蹄三四个做法:1、西兰花掰开一朵朵洗净,西兰花的茎不要浪费,把它切成丁,胡萝卜和马蹄分别切丁 2、煮一锅开水,放... [美味]
材料:鸡翅尖,黄豆半斤做法:步骤1:鸡翅尖洗干净,对半切一下 步骤2:起锅,油至7-8成热时,放葱,姜,煸炒出香味,放入鸡翅尖,大火翻炒至变色,调放入适量酱油,料酒翻炒,然后放... [美味]
材料:鸡腿两只,香葱两颗,姜片4片,花椒1/2大匙,盐1茶匙,料酒1大匙(放入煮锅里的材料),调料A:花椒粉1/2茶匙,生抽或酱油2大匙,砂糖1/2茶匙,芝麻酱1大匙,花椒油1茶匙,麻油1/2大匙,辣椒红油2... [美味]
材料:西兰花2个,芦笋2根,菠菜叶适量,鸡蛋2个,蛋清2个,奶酪片,盐适量,橄榄油适量做法:1.西兰花、芦笋切成小丁,平底不粘锅(我用的是8寸的锅)放橄榄油加热,油热后(但不要冒烟),放入西... [美味]
材料:豆苗做法:1.将豆苗过热水捞出放入冷水中过一下。 2.蒜剁成蓉,锅上油,蒜蓉爆香。 3.下入豆苗。 4.快熟翻炒,盐,味精,糖,少量酒,打芡... [美味]
材料:鱼,辣椒,啤酒,腐乳,蒜,酱油,姜,油,番茄做法:1.鱼洗干净、切块,煎到两面金黄即可。 2.蒜、姜、辣椒、腐乳用油爆香,再放酱油,接着倒入啤酒 3.待啤酒... [美味]
材料:毛豆,新鲜花生,食盐,辣椒,肉豆蔻,麻,桂皮,草果,香叶,生姜做法:1.选择新鲜的毛豆和花生,清洗干净,新鲜花生要多洗几遍; 2.放入锅中,清水没过; 3.大火烧... [美味]
材料:大个海虾2只,大个扇贝3个,土豆片半碗,大蒜头5个,黄油30克,沙拉酱1大勺,料酒10ML,牛至叶2克,盐3克,马苏里拉30克做法:1.扇贝肉用小刀从壳里剥出,去掉黑包污物,用流动水洗净,... [美味]
材料:米饭1碗,鸡胸肉100克,鸡蛋1个,青豆0.5碗,胡萝卜0.5根,青葱2根,料酒1匙,盐1小匙,蚝油1匙,糖0.5匙,胡椒粉0.5小匙,鸡精0.5匙做法:1.胡萝卜切成丁、青葱切小段; 2.... [美味]
材料:东北特产的榛蘑20克,鸡0.5只,葱1根,姜2片,花椒适量,老抽0.5小匙,糖0.5小匙,盐0.5小匙,料酒0.5小匙,鸡精0.25小匙做法:1.鸡洗净后切成大块;榛蘑用温水泡1个小时;葱、姜切成... [美味]
材料:面粉,南瓜,蒜头,洋葱,油,番茄,番茄沙司酱,韩国辣酱,五香粉,黑胡椒粉,糖,盐,奶酪,鲜虾,火腿丁,洋葱圈做法:1.做pizza首先要用发酵面团,或者用自发面粉搅拌的面团醒30分钟,我用煮熟... [美味]
材料:菠萝0.25个,饺子皮3张,鸡蛋1个,芝麻20克做法:1.把菠萝切小块,用蜂蜜拌匀 2.准备全蛋液,饺子皮 (越薄越好) 3.把菠萝放进饺子皮, 用蛋液封口,... [美味]
材料:洋葱圈,胡萝卜,火腿,玉米粒,米饭,奶酪丝,鸡蛋1个做法:1.隔顿的米饭,在模具里压结实了。 2.只是按照比萨酱的做法,加入玉米粒、火腿、胡萝卜丁翻炒成酱汁。... [美味]
材料:五花肉500克,栗子20粒,酱油30毫升,红糖10克,八角1个,桂皮1段,盐8克,姜3片,干辣椒4个做法:1.炒锅烧到3成热,不要放入油保持干燥,放入五花肉,用中小火慢慢煎至五花肉两面都上... [美味]
材料:五花肉,香菇,姜,八角,香叶,酱油,咭汁,冰糖做法:1.五花肉洗净,切块,香菇,泡发去蒂洗净,姜切片。 2.切好的猪肉块放在高压锅,加姜片,八角,香叶,放入没过猪肉的冷水中... [美味]
材料:料酒,花椒,大料,葱段,姜片,鸡爪2斤,白醋,冰糖,小米椒,蒜末,泡椒1袋做法:1.把洗好的鸡爪放进锅里,加入料酒,花椒大料,葱段和姜片,大火煮十五分钟,煮到筷子能插进去为止。(鸡爪剪... [美味]
材料:冻虾,葱,姜,鸡蛋,盐,淀粉,面包糠做法:1、冻虾划开,去头去壳。 2、用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来。 3、用刀把虾仁剁成泥,里面加上葱姜末。留... [美味]
材料:土豆1个,胡萝卜1支,洋葱1头,鸡胸肉适量,咖喱粉做法:1.土豆、胡萝卜、洋葱洗净切丁备用,不要太小,如上图大小即可,比较好入味,吃起来也香糯。 2.鸡肉切丁备用... [美味]
材料:番茄,面包糠,鸡蛋,鸡蛋,调料做法:1.番茄切片裹蛋液,再沾面包糠。 2.入中火油锅,煎至两面金黄,盛出。 3.锅中留底油,爆香蒜末和剁椒,放番茄圈翻炒... [美味]