卷菜类列表
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双丝包菜卷
材料:卷心菜，火腿，鸡蛋，胡萝卜，盐，香油，辣椒做法:1.绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐。 2.包菜一片片剥开。 3.入开水锅中焯水断生。... [卷菜类]
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白菜腊肠卷
材料:大白菜叶10片，腊肠2根，干鱿鱼30克，干香菇4朵，大蒜2瓣，白糖1茶匙，香葱2根，小米椒2根，盐1/2茶匙，耗油1/2汤匙做法:1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒；腊肠和小米椒也切成同等... [卷菜类]
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腊香白菜卷
材料:食材：大白菜叶8片，腊肠100g，猪绞肉（肥瘦相间）50g，干香菇5朵，香葱3棵，枸杞10g做法:1、白菜叶洗净，切去菜帮部分，只留菜叶备用。 2、香菇用冷水浸泡30分钟至回软... [卷菜类]
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三色蛋卷
材料:鸡蛋3个，黄瓜1根，胡萝卜1根，肉松适量，淀粉5克（约1茶匙），盐2克（约半茶匙）适量，沙拉酱适量做法:1、鸡蛋去壳放入碗中，加入淀粉和盐，打散待用。 2、平底锅放火上烧... [卷菜类]
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芙蓉鱼翅卷
材料: 鱼翅、鱼蓉、冬瓜皮、红椒丝、蛋皮丝、精盐、鸡粉、淀粉、鸡汤各适量做法:1、将涨发好的鱼翅用鸡汤煲入味。 2、将鱼蓉加调料制成鱼胶，摊平，包入煲好... [卷菜类]
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翠玉白菜卷
材料:大白菜的吃法多变，可以做成百样菜，无论炒、熘、烧、煎、烩、扒、涮、凉拌或作馅，都可做成美味佳肴。白菜卷的做法:烹制材料(五人份) 材料：大白菜(1棵)、... [卷菜类]
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凉盘-简单的越南春卷
材料:越南春卷皮，活海虾，黄瓜，鸡蛋，火腿（可省），蒜蓉辣酱，番茄酱做法:1、用凉水或温水将越南春卷皮泡软，时间不用太长，一软即可；鸡蛋打成蛋液，煎成蛋皮；将黄瓜、火腿、煎好的鸡蛋皮... [卷菜类]
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芙蓉蛋卷
材料:鸡蛋2个、大虾2只(可以卷出2个长蛋卷)、胡萝卜丁少许。盐、料酒、白胡椒粉各少许。做法:1、12只虾洗净，只取虾仁，挑除虾肠，放入搅拌机打成细细的虾泥。加盐、白胡... [卷菜类]
