咖啡慕斯列表
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摩卡咖啡慕斯
材料:牛奶30ML，砂糖适量，雀巢淡奶油250ML，摩卡咖啡一大勺，鱼胶片2片，戚风蛋糕做法:1.牛奶在微波炉加热倒入咖啡粉中搅匀； 2.冷水泡软的鱼胶片加入1中搅拌至完全... [咖啡慕斯]
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香浓咖啡慕斯
材料:淡奶油150克做法:1、温热的牛奶中分次加入三包速溶咖啡粉，搅匀（我用的雀巢三合一那种） 2、加入事先用冰水泡软的吉利丁片，隔温水搅拌均匀。... [咖啡慕斯]
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雀巢咖啡慕斯棋格蛋糕
材料:【8寸可可戚风】：材料；低粉70G+15G，水40G，色拉油40G，蛋黄5个+糖20G，蛋白5个+60G，醋数滴，做法:A、【8寸可可戚风】做法： 1、蛋黄粉三次加糖拌至鹅黄色，... [咖啡慕斯]
