巧克力慕斯蛋糕列表
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热巧克力慕丝蛋糕
材料:牛油100克，黑巧克力200克，可可粉20克，苏打粉5克，盐5克，砂糖100克，低筋面粉80G克做法:1.牛油加热溶化，黑巧克力用60-70度热水隔水加热溶化 低筋面粉筛好和盐 苏打粉 香... [巧克力慕斯蛋糕]
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巧克力慕斯蛋糕
材料:鱼胶粉10克，砂糖30克，鲜奶油250毫升，巧克力酱100毫升，蛋黄1个，可可粉2大勺，牛奶2大勺做法:1.冷牛奶。 2.倒入鱼胶粉。 3.搅拌均匀。... [巧克力慕斯蛋糕]
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心花怒放巧克力慕斯蛋糕
材料:咖啡戚风：，鸡蛋5个，低筋粉100克，砂糖100克，色拉油65ml，牛奶60ML，速溶咖啡4小匙，咖啡酒1大匙，柠檬汁少许，盐少许，淋酱巧克力慕斯蛋糕：，戚风胚2片，巧克力150克，牛奶50克，吉利丁1片，好时... [巧克力慕斯蛋糕]
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奶酪巧克力慕斯蛋糕
材料:蛋糕底：，咖啡核桃戚风1片，慕斯：，奶酪20克，黑巧克力20克，淡奶油60克做法:1.奶酪和黑巧克力隔水打化搅匀； 2.淡奶油打至6分发，缓慢流动状态，慢慢倒入融化的奶酪... [巧克力慕斯蛋糕]
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白巧克力抹茶慕斯
材料:白巧克力35G，吉利丁片2片，淡奶油125克，牛奶90克，糖30克，蛋黄1个做法:1.白巧克力同牛奶一起加热至融化。 2.蛋黄加白糖打发至淡黄色 3.将1慢慢... [巧克力慕斯蛋糕]
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草莓白巧克力慕斯蛋糕
材料:直径15cm圆模一个，海绵蛋糕，蛋黄2个，蛋白2个，细砂糖60g，低筋面粉60g，糖粉适量，草莓果冻，草莓75g，冷冻木莓泥15g，细砂糖25g，水25g，玉米粉1/2小匙，吉利丁4g，白巧克力慕斯，蛋黄1个，牛奶... [巧克力慕斯蛋糕]
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巧克力慕斯蛋糕
材料:6寸的份量，巧克力雪芳蛋糕：鸡蛋2个，低筋面粉42.5克，色拉油(无味蔬菜油)20克，鲜牛奶40克，细砂糖30克(加入蛋白中)，细砂糖15克(加入蛋黄中)，可可粉30ml，慕斯：水135ml，吉利丁粉7g，... [巧克力慕斯蛋糕]
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花盆巧克力慕斯蛋糕
材料:戚风原料：蛋黄4个，蛋清4个，白砂糖90克，低粉100克，牛奶100ml，葵花仁油3大勺，泡打粉1小勺，慕斯原料：72%的黑巧100克，鱼胶片1片，动物性鲜奶油200克，牛奶100ml做法:戚风蛋糕制作... [巧克力慕斯蛋糕]
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草莓巧克力慕斯蛋糕
材料:8寸原味戚风两片，苦甜巧克力300克，动物淡奶油400克，咖啡酒1大匙（这个我没有就没放）做法:1、300克淡奶油打到六分发备用。 2、200克巧克力加100克淡奶油隔... [巧克力慕斯蛋糕]
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巧克力慕斯蛋糕
材料:（一）可可戚风：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分开）、糖90+20g、水80ml、葵花籽油（或其他无味色拉油）70g、低粉60g、可可粉30g、柠檬汁1小勺。做法:（一）可可戚风： 1、蛋黄、... [巧克力慕斯蛋糕]
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巧克力慕斯蛋糕
材料:可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油做法:【准备步骤】 1、面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米... [巧克力慕斯蛋糕]
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石板街巧克力慕斯蛋糕
材料:普通戚风蛋糕底，巧克力60克，鲜奶油120克，牛奶160毫升，蛋黄2只，砂糖15克，鱼胶粉15克，水50克，朗姆酒少许，棉花糖少许，杏仁粒少许，巧克力酱少许做法:1.有戚风蛋糕的准备好一片... [巧克力慕斯蛋糕]
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巧克力慕斯蛋糕
材料:蛋黄60克，蛋白150克，全蛋1个，柠檬汁40毫升，细砂糖20克+90克，低筋面粉65克，可可粉30克，淡奶油250毫升，纯牛奶100毫升，黑巧克力90克，可可粉20克，糖80克，少许鱼胶粉10克做法:1... [巧克力慕斯蛋糕]
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猫爪黑巧克力慕斯蛋糕
材料:草莓酸奶100g，动物淡奶油450g，黑巧克力56g 做法:1、取8寸可可戚风蛋糕一片，厚约1.5CM就可以啦！可可戚风蛋糕的做法不赘述了哈！ 2、用猫爪模子狠狠的压下... [巧克力慕斯蛋糕]
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奥利奥栗子慕斯蛋糕（免烤）
材料:奥利奥饼干1条，栗子大概半斤，白糖半碗，牛奶250ml，吉利丁2片，黄油20g，淡奶油200ml做法:1、将黄油隔水蒸至融化。 2、将奥利奥饼干碾碎，然后和黄油混合。... [巧克力慕斯蛋糕]
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巧克力慕斯蛋糕
材料:淡奶油250ml做法:1、将戚风蛋糕切成一半备用。 2、吉利丁片先用冷水泡软，然后隔水融化。 3、淡奶油提前冷藏后，加入可可粉、牛奶、吉利丁... [巧克力慕斯蛋糕]
