材料:土豆,胡萝卜,洋葱,西红柿,鸡肉,咖喱块做法:1.土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、不需要青椒(那是炒蛤蜊的不是这道菜用的) 2.西红柿碎一点~洋葱切丝(蒜也是不需要... [东南亚系]
材料:肉骨茶香料2包,水(大约6饭碗)1500毫升,排骨800克,老抽1汤匙,食盐2小匙,蒜2粒做法:1.排骨飞水后,捞出控净; 2.锅内放水,将肉骨茶料放入,用中火煮30分钟;... [东南亚系]
材料:光鸡半只、马来西亚咖喱粉(市场可买)50克、椰奶100毫升、花奶20毫升、葱段15克,盐、菜油、鸡汤各适量做法:1、鸡斩件,以盐、少许咖喱粉拌匀,用平底锅煎香至两边上色,... [东南亚系]