烩饭列表
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印式咖喱鸡饭
材料:土豆，胡萝卜，洋葱，西红柿，鸡肉，咖喱块做法:1.土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、不需要青椒（那是炒蛤蜊的不是这道菜用的） 2.西红柿碎一点~洋葱切丝（蒜也是不需要... [烩饭]
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素菜烩饭
材料:米饭，豆角，番茄，橄榄菜，高汤或者清水，盐，香油做法:1.切碎了几根豆角，一只番茄，再加一匙橄榄菜，加一点儿高汤或者清水，米饭（昨晚剩下的），放到不粘小锅里，用大火烧开，小火再焖一... [烩饭]
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海鲜烩饭
材料:鲜虾，墨鱼，净鱼肉，鸡腿，胡萝卜，香菇，米饭，葱姜蒜末，盐，料酒，酱油，白糖，胡椒粉，高汤做法:1.鲜虾去头，去尾及须，挑去虾肠，只取虾仁，冲洗干净后放入容器内，加入盐，料酒，胡椒粉腌渍备用... [烩饭]
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番茄莴笋炒蛋烩饭
材料:西红柿1个，莴笋0.5根，蛋清1个，鸡蛋1个做法:1.先把鸡蛋炒好盛出来； 2.把西红柿和莴笋一起炒2分钟后放入鸡蛋和米饭；淋上少许水（热的凉的无所谓），中火炒到莴笋... [烩饭]
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孜然羊肉烩饭
材料:鲜羊肉，葡萄干，洋葱，小米椒或胡萝卜，隔夜米饭，孜然粉，白糖，盐，白胡椒做法:1.将鲜羊肉切小，加上少许盐、淀粉码味，腌制越10分钟；葡萄干提前用清水浸泡，变得柔软时用手轻轻抓... [烩饭]
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牛肉土豆咖喱饭
材料:西蓝花，牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱，咖喱粉，盐，米饭，熟芝麻做法:1.西蓝花几朵用淡盐水焯过 2.牛肉切成小块，也用沸水焯去血沫 3.土豆和胡萝卜切成小块... [烩饭]
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香闷南瓜饭
材料:老南瓜半个，蒜粒若干，冷饭1大碗，盐，冷水1碗做法:1.将南瓜切成小块备用； 2.冷饭一大碗； 3.锅内放油后加入蒜粒，盐，南瓜翻炒，将饭铺在南瓜上，加入一... [烩饭]
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宝宝的火腿菠菜烩饭
材料:炒菜油1大匙，泡菜2大匙，胡椒粉1大匙，菠菜叶一斤，芝士粉2大匙做法:1.锅热油，炒软洋葱丁。倒入火腿小片，炒匀。 2.倒入切丝的菠菜，炒软。 3.加盐，... [烩饭]
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韩式杂烩烤牛肉
材料:牛肉，洋葱，西葫芦，红黄彩椒所有食材分量依据个人喜好选择，生抽，料酒，白糖，韩式辣酱，鸡精做法:1、牛肉切片，用料酒、生抽及少许白糖腌制入味，大概15分钟。 2、... [烩饭]
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红烧牛腩烩饭
材料:牛腩1/2斤，红萝卜1/2条，红葱2粒，葱3支，姜1小块，花椒2公克，八角2粒，辣豆办酱1大匙，酒2大匙，酱油50公克，冰糖15公克，高汤1500㏄，太白粉水适量，盐适量，味精适量，香油少许做法:1.牛... [烩饭]
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红酒炖牛肉烩饭
材料:牛腩300公克，红萝卜1/2条，蕃茄1颗，蘑菇60公克，蒜2粒，月桂叶1片，面粉2大匙，高汤600㏄，红酒300㏄，蕃茄煳40公克，百里香少许，胡椒粉少许，糖适量，盐适量，胡椒粉少许，面粉少许做法:1... [烩饭]
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罗宋烩饭
材料:牛腩300公克，洋葱1/2颗，蕃茄1颗，小马铃薯1颗，西芹40公克，红萝卜1/2条，月桂叶1片，牛高汤1500㏄，盐适量，糖适量，蕃茄酱2大匙，面粉煳适量做法:1.牛腩切小块，入滚水中汆烫后洗净... [烩饭]
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起士牛肉堡烩饭
材料:牛绞肉300公克，洋葱1颗，蕃茄1颗，起司丝30公克，蛋1颗，蒜2粒，巴西里少许，蕃茄煳1大匙，梅林辣酱1小匙，红酒1小匙，糖1小匙，盐1小匙，高汤350㏄，起司丝25公克，月桂叶1片，义大利香料少许，酒... [烩饭]
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沙茶咸酥鸡烩饭
材料:盐酥鸡120公克，热白饭1碗，青椒1/4个，红辣椒1/2条，蒜末1大匙，A.酱油1大匙，沙茶酱1大匙，白砂糖1小匙，白胡椒粉少许，米酒1大匙，B.高汤150㏄，太白粉水适量做法:1.将热饭盛于盘... [烩饭]
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沙茶羊肉烩饭
材料:羊肉片1盒，葱1支，姜少许，蒜1粒，油菜60公克，辣椒1条，高汤250㏄，A.沙茶1小匙，蚝油1大匙，酒1小匙，盐适量，味精适量，B.太白粉水适量，香油少许，沙茶酱少许，酱油1小匙，太白粉1小匙做法:... [烩饭]
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美式海鲜炒饭
材料:猪肉20公克，去骨鸡腿肉20公克，蛤蛎2粒，鲜虾2尾，蕃茄10公克，青椒10公克，红甜椒10公克，洋葱10公克，蒜末5公克，长米200公克，鸡高汤400㏄，橄榄油20㏄，盐适量做法:1.起平底锅，加入... [烩饭]
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白酱鲜菇烩饭
材料:A.鲍鱼菇1盒，蘑菇4朵，奶油少许，B.奶油20公克，蒜末少许，洋葱末1匙，牛奶150c.c，高汤150c.c，鲜奶油100c.c，低筋面粉20公克，盐适量，糖适量，胡椒粉少许，白酒20c.c做法:1.鲍鱼菇洗... [烩饭]
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素香烩饭
材料:素火腿60公克，香菇2朵，沙拉笋1颗，木耳少许，枸杞少许，姜末1小匙，盐1/2小匙，香菇精1小匙，胡椒粉1/2小匙，糖少许，乌醋1大匙，太白粉水适量，香油少许做法:1.木耳、香菇、枸杞分别... [烩饭]
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港式福州烩饭
材料:干贝20公克，鸡肉80公克，海参50公克，蟹肉30公克，蟳味棒30公克，三色冷冻蔬菜50公克，白饭3碗，蛋3颗，高汤2杯，蚝油2大匙，香油1大匙，太白粉1大匙做法:1.)将蛋2颗及蛋黄1个一起拌... [烩饭]
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优格猪肉烩饭
材料:白饭6人份，瘦猪肉300公克，洋菇片150公克，小蕃茄240公克，洋葱末480公克，香菜末2大匙，优格360公克，鸡汤罐头2罐，橄榄油4大匙，太白粉1大匙，面粉120公克，黑胡椒粉少许，盐少许做法... [烩饭]
