材料:娃娃菜200克,虾100克,豆腐1块,木耳少许,油、葱姜、盐、鸡精适量。做法:1、娃娃菜洗净切丝,豆腐切小方块,虾洗净。 2、热锅热油爆香葱姜煸炒虾变色。... [家常菜]
材料:茭白150克,青红椒各1个,鸡片100克、油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量。做法:1、鸡肉切片用盐、酱油、料酒、淀粉腌10分钟。 2、茭白、青红椒洗净切片。... [家常菜]
材料:西兰花200克,平菇100克,虾100克,木耳少许,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。做法:1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟,凉后剥虾仁。 2、西兰花摘小朵焯水,平... [家常菜]
材料:材料:猪绞肉50克,内脂豆腐200克,生姜1片,大蒜1瓣,香葱1根做法:1.将嫩豆腐切成2CM的方块,香葱,大蒜切碎,生姜切成粗条状。 2.炒锅烧热,倒入猪绞肉... [家常菜]
材料:主料:鸡蛋做法:1、先将鸡蛋均匀打散; 2、把姜末炒香后加入鲜汤,调味; 3、汤开后加入金针菇、冬笋、木耳丝,勾芡; 4、将蛋液均匀地... [家常菜]
材料:芋头200克,肉丝100克,青红椒、木耳少许,油、葱姜、料酒、淀粉、盐、鸡精适量。做法:1、肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。 2、芋头去皮切条,木耳泡发,青红... [家常菜]
材料:鱼丸150克,豆腐1块,木耳少许,油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。做法:1、起锅热油爆香葱姜,放鱼丸、豆腐、木耳、料酒和3碗水焖煮3分钟。 2、放盐和鸡精调... [家常菜]
材料:芹菜200克,胡萝卜、腐竹少许,芝麻油、盐、醋、糖、特鲜酱油适量。做法:1、芹菜洗净切末,胡萝卜切丁,腐竹泡发切小段。 2、烧开水焯食材,过凉水,沥干水分装... [家常菜]
材料:粉丝,扇贝,生抽,盐,糖,蒸鱼豉油,蚝油,青红椒做法:1、拿一个圆圆的小勺子,深入扇贝内,逐渐向前剔除扇贝肉,很快,顺着四周,贝肉就下来了。再把里面黑色的东西去掉。最后剩下壳... [家常菜]
材料:白菜200克,豆腐1块,虾皮、木耳少许,油、盐、鸡精适量。做法:1、白菜洗净切丝,豆腐切块,虾皮水冲一下,木耳泡发。 2、起锅热油煸炒白菜至软。 3... [家常菜]
材料:1) 米 2 杯做法:如用易潔煲, 可直接在煲炒菜, 如用電飯煲, 建議先在獲炒菜 1) 米, 粟米洗好, 備用, 學斗白菜切碎, 蠟腸切片... [家常菜]
材料:洋葱 // 活虾 // 粉丝 // 迷迭香 // 黑木耳做法:1、拿把刀给虾开背,然后浇上老酒和黑胡椒,盖上保鲜膜放进冰箱腌制一下; 2、洋葱... [家常菜]
材料:【主料】鸡腿肉两只、香菇4、5朵、青椒2个做法:1、鸡腿洗净,切成4cm大小的块。 2、生姜切片、干辣椒切成小圈。 3、香菇切片,青椒切成细长... [家常菜]
材料:【主料】大米、鸭腿两只、胡萝卜一根、洋葱一个做法:准备工作:将鸭腿剁成骨牌大小的小块儿,胡萝卜和洋葱都切成叮。大米洗净,提前用水泡上。 1、锅内放... [家常菜]
材料:玉子豆腐3条,虾20只,甜椒1粒,番茄3粒,姜蓉1茶匙,蒜蓉半汤匙,豆酱1茶匙,番茄酱1汤匙做法:1、虾去头去壳挑出沙肠洗净,加少许糖和生抽拌匀。 2、... [家常菜]
材料:鸡半只,青葱1棵,姜2片做法:1、鸡清理干净,抹上少许盐醃半小时。 2、烧开一锅可蓋过鳮的沸水,加入姜、青葱和半汤匙料酒,转至最小火。... [家常菜]
材料:花菜200克,番茄1个,虾100克,油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量。做法:1、花菜摘小朵焯水,番茄打成汁。 2、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳(家庭方便食... [家常菜]
材料:五花肉400g、芋头230g、小葱20g、姜20g、干辣椒1个、香叶1片、陈皮2个、桂皮1个、八角1个、花椒10粒、料酒3勺、老抽2勺、冰糖20g、盐少许。做法:1、芋头去皮洗... [家常菜]
材料:【材料】: 北豆腐400克、胡萝卜半根、西兰花1小朵、水发香菇2朵、生姜2片、大蒜2瓣、小葱1根 做法:1.香菇提前用冷水泡发,胡萝卜用切割器切成花形,西兰花切... [家常菜]
材料:【材料】:茄子两条,猪绞肉适量,香葱一条,姜末,蒜末适量,郫县红油豆瓣酱1大匙做法:1.材料准备:茄子切成长条,青红椒切片,姜,蒜磨成末,香葱切小段。... [家常菜]