材料:白萝卜、猪肉、葱姜蒜、辣椒、青红辣椒、花椒、盐、生抽、醋做法:1、猪肉切肉丝,青红尖椒(可选一)切丝、白萝卜切丝、蒜拍碎。 2、葱、姜、花椒炝锅,加... [家常菜谱]
材料:牛腩300克,土豆2个,洋葱1大个,苹果半个,胡萝卜1个,黄咖喱1包做法:1、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果切块,牛腩切块,加料酒、生抽腌渍。 2、锅里放入油,烧至7成热... [家常菜谱]
材料:鸡翅中9个,蜂蜜少许,葱姜蒜水适量,叉烧酱1大勺做法:1、所以的食材都准备好备用 2、鸡翅洗净,用刀在表面划几刀便于入味。 3、鸡翅放入容器加... [家常菜谱]
材料:材料:鸡蛋、半肥瘦猪肉、鲜虾(两三只,想要鲜味点最好有虾)做法:1、将猪肉绞碎,加上蒜末、生粉、生抽及食盐调味。 2、调味好的肉碎铺平在碟底(为了肉蒸好... [家常菜谱]
材料:带皮猪肉、蒜苗、白糖、郫县豆瓣、胡萝卜、老抽。做法:1、猪肉洗净,下锅煮熟,用筷子扎透,肉煮好后捞出晾干晾冷备用。 2、蒜苗切斜段,红萝卜切片备用。... [家常菜谱]
材料:培根、豆腐、黑胡椒碎、白芝麻、葱花。做法:1、豆腐切成小长块,用热的淡盐水浸泡; 2、培根从1/2处切开,一条培根分成两份; 3、把豆腐放培根... [家常菜谱]
材料:原料:菜花1个,小米辣5个,蒜1瓣,姜1块,腊肠50g做法:1、菜花掰成小朵,腊肠切片,小米辣切成小段,蒜和姜切片。 2、菜花焯水沥干备用。 3、锅中倒油... [家常菜谱]
材料:鱼、菌类、肉馅、鸡蛋、葱姜蒜、白胡椒粉、料酒做法:1、带鱼不去鳞直接切断儿,用料水(葱、姜、盐、味精、料酒、白胡椒粉)泡20分钟去腥味 2、干松茸菌(... [家常菜谱]
材料:主料:排骨(750克) 做法:1:排骨用清水浸泡半小时,泡出血水,捞出后冲洗干净。 2:葱切段,姜切片,准备好大料、干尖椒。... [家常菜谱]
材料:紫薯、银耳、鲜百合、冰糖做法:1、鲜百合清洗干净(如果使用干百合请提前一天用水泡发后使用)。 2、紫薯洗净去皮切成小丁备用。 3、银耳清... [家常菜谱]
材料:芦笋、培根、新鲜茶树菇、大蒜、黑胡椒碎、盐做法:1. 准备好食材。 2. 芦笋刮去根部老皮,切成寸段。 3. 入开水锅中焯水半分钟后,捞出沥干... [家常菜谱]
材料:原料:鸡蛋2个,肉末100克,胡萝卜半根,洋葱半个、青椒半个做法:1. 两只鸡蛋打散; 2. 加入2勺半凉白开搅匀; 3. 用滤网过滤一下;... [家常菜谱]
材料:鸡蛋2个、细砂糖30克、牛奶250毫升、淡奶油60克。做法:1、牛奶加入细砂糖后搅拌均匀; 2、将牛奶煮至温热后,倒入碗中放凉待用; 3、鸡蛋打散... [家常菜谱]
材料:豆腐400克、鸡蛋1个、青辣椒1个、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺,白糖、香油、花生油各适量。做法:1、豆腐用盐水浸泡后沥干水分,切成厚度大小一致的块; 2、鸡... [家常菜谱]
材料:粉丝100克、瘦猪肉150克、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱1大勺、酱油2勺、料酒1大勺、鸡精、食用油。做法:1、粉丝提前用温水略泡软;猪肉剁成细末,加两大勺食用油和一大... [家常菜谱]
材料:猪腰400克、青辣椒1/2个、青辣椒1/2个、姜4片、蒜3瓣、生抽2茶匙、陈醋1茶匙、料酒2汤匙、白糖5克、盐3克、生粉3克、香油1茶匙、植物油适量。做法:1、生姜、蒜... [家常菜谱]
材料:三文鱼两块约300g,味啉4大勺,日式酱油3大勺,清酒2大勺,姜1小块,葱白2截,淀粉1大勺做法:1、三文鱼清理干净,葱白切段待用。把姜磨成泥,过滤得到一大勺姜汁。... [家常菜谱]
材料:排骨(500克)做法:1. 排骨洗净。 2. 放入煮锅,加冷水,大火烧开,撇去浮沫,捞出沥水。 3. 炒锅加热,倒入少量植物油。 4. 油热后,倒入排... [家常菜谱]
材料:猪肉200克、糯米1碗、葱1根、姜1块、胡萝卜1段、鸡蛋1个、盐5克、白胡椒粉3克、香油1小勺、生抽2大勺。做法:1、糯米洗净,提前浸泡隔夜,再沥干水分; 2... [家常菜谱]
材料:牛油果1个,鸡胸肉1块、圣女果6个、黄椒半个、紫甘蓝2片、黑胡椒、苹果醋、柠檬汁、盐、橄榄油做法:1、鸡胸肉洗净,用厨房纸巾吸干水分,用少许盐和黑胡椒涂抹表面腌... [家常菜谱]