自制蛋糕列表
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香甜松软的蜂蜜蛋糕
材料:低筋面粉200克，白砂糖170克，鸡蛋4个，黄油80克，蜂蜜适量做法:1.将鸡蛋打散，和白砂糖放入一个干净的不锈钢盆中，将鸡蛋和白砂糖用打蛋器低速搅拌均匀，然后用中高速搅打至... [自制蛋糕]
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咖啡蛋糕
材料:鸡蛋4只，淡奶80毫升，咖啡粉2勺，幼砂糖80克，面粉100克，油20毫升做法:1.将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。 2.用打蛋机将蛋白打到不倒流，然后加入幼砂糖再打... [自制蛋糕]
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巧克力软心蛋糕
材料:黑巧克力70克，黄油55克，鸡蛋1个，蛋黄1个，细砂糖20克，低筋面粉30克，朗姆酒1大匙，另：，糖粉少许做法:1.黑巧克力隔热水融化，黄油也隔热水融化或者加热融化 2.融化... [自制蛋糕]
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紫薯蛋糕-免烤的蛋糕
材料:紫蕃薯，奶油，黄油，消化饼做法:1.事先去把蕃薯蒸熟，接着开始制作： 2.黄油隔水融化（一个碗装黄油，置于另一个装着热水的大碗内）。 3.将消化饼压碎... [自制蛋糕]
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浓郁的巧克力杯子蛋糕
材料:苏打粉1/8小勺，鸡蛋半个，低筋面粉50克，红砂糖40克，黄油25克，牛奶75ml，可可粉1.5勺，泡打粉1/2小勺做法:1.将鸡蛋在碗中打散，倒入红砂糖搅匀.再加入融化的黄油，以及牛奶，搅... [自制蛋糕]
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免烤蜜桃幕司蛋糕
材料:消化饼干150克，黄桃，彩色五角巧克力，水蜜桃味QQ糖一包，黄油50克，奶油200克，白糖50克，水做法:1.消化饼干150克放入保鲜膜压碎。 2.黄油50克隔热溶化，将压碎的... [自制蛋糕]
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巧克力维也纳蛋糕
材料:蛋糕体：80公克，巧克力80公克，鲜奶油50公克，奶油75公克，细砂糖100公克，蛋200公克，装饰材料：50公克，巧克力酱适量，牛奶巧克力200公克，白巧克力适量做法:蛋糕体作法：... [自制蛋糕]
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黑豆抹茶戚风蛋糕
材料:热水85公克，抹茶粉10公克，沙拉油90公克，低筋面粉100公克，泡打粉2公克，盐2公克，蛋黄138公克，蛋白275公克，细砂糖150公克，黑豆75公克，内馅：适量，装饰：适量做法:1.将热水倒入抹... [自制蛋糕]
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香蕉蛋糕
材料:主料：香蕉1000克，低筋粉1000克，砂糖1000克，鸡蛋500克，黄油250克，牛奶300克，发粉20克，朗姆酒50克。做法:1.香蕉加砂糖加鸡蛋打松。 2.加入黄油、牛奶、酒。... [自制蛋糕]
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天使蜜豆蛋糕
材料:主料：蛋白两百克，糖七十五克，奶水六十五克，蜜红豆一百克，柠檬汁少许，沙拉油三十八克，低粉八十克。做法:1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀。 2.蛋白打... [自制蛋糕]
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巧克力蛋糕
材料:低筋面粉125g，可可粉25g，白糖100g，泡打粉3g，鸡蛋4个，杏仁碎少许做法:1、将面粉、可可粉、泡打粉搅拌均匀。 2、鸡蛋、白糖用打蛋器打发至其体积超过原蛋... [自制蛋糕]
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微波炉蛋糕
材料:一个鸡蛋，40克面粉，1勺蜂蜜，1小勺泡打粉，3勺白糖，1勺食用油，少许黄油做法:鸡蛋、泡打粉和白糖在搅拌器里打碎 加入面粉、食用油和蜂蜜继续搅拌... [自制蛋糕]
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用电饭煲做蛋糕
材料:材料：鸡蛋4个，面粉100克，淀粉少许（以减少面的筋度），糖100克，水，工具：电饭煲，搅拌器（自动的当然比手动的好了^_^），大碗2个做法:1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中，... [自制蛋糕]
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电饭煲蛋糕
材料:材料：鸡蛋4个，面粉80克，淀粉20g，糖80g，水或牛奶50g，油40g，枸杞子1小把（或者葡萄干，瓜子仁什么的都行）做法:1、将鸡蛋的蛋白放在打蛋桶，蛋黄放入大碗中 2、糖30g... [自制蛋糕]
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自制咖啡杯子蛋糕
材料:面粉100克，奶油或奶酪30克，白砂糖30克，泡打粉半勺，鸡蛋2个，牛奶60毫升，雀巢咖啡醇品100%纯咖啡2小袋做法:1、雀巢咖啡醇品100%纯咖啡2小袋用热水冲泡并放凉。... [自制蛋糕]
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电饭锅做蛋糕
材料:主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，做法:1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时... [自制蛋糕]
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家庭自制蛋糕
材料:鸡蛋4个、面粉、白糖、盐、植物油、牛奶做法:1、把鸡蛋清和蛋白分开，蛋白放少许的盐和一勺白糖进行敲打。 2、等到蛋白有点气泡在加入一勺白糖，打到碗... [自制蛋糕]
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冰淇凌蛋糕
材料:4个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶。做法:1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。 2、把牛奶倒入锅中，煮至微开。... [自制蛋糕]
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巧克力熔浆蛋糕
材料:1、巧克力夹心融浆：巧克力100g，鲜奶油（heavy cream） 70ml。做法:熔浆—— 1、将巧克力切碎，放微波炉加热融化（每15秒拿出来搅拌一下，融得不够就再放进去加... [自制蛋糕]
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蒸蛋糕
材料:鸡蛋5个，面粉2杯，白糖适量，油20ML做法:1 室温鸡蛋家白糖打至粘稠 2 慢慢加入油搅拌均匀，再将面粉分几次加入，要从下往上轻轻搅拌 3 倒入抹了... [自制蛋糕]
