中秋月饼列表
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中秋月饼
材料:月饼转化糖浆７５克，花生油３０克，枧水0.25小匙，低筋面粉１００克，咸蛋黄７个，月饼馅４５０克做法:1.糖浆加枧水搅匀再加入花生油充分拌匀。 2.筛入... [中秋月饼]
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中秋月饼
材料:中筋面粉220克，奶粉15克，太古糖浆150克，枧水2克，花生油50克，豆沙650克，熟白芝麻50克，咸蛋黄14个，蛋黄水做法:1.枧水，是一种碱性的水溶液，成分较复杂。如果买不到，可以把食... [中秋月饼]
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中秋必备招牌月饼
材料:小苏打1克，清水3克，糖浆80克，花生油30克，面粉120克，吉士粉10克，蛋黄蛋黄，蛋清1个，纯馅35克/个，夹心馅35克/个做法:1.把小苏打融化在清水里，即成枧水。 2.把枧... [中秋月饼]
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紫薯月饼
材料:低粉100克，花生油30克，转化糖浆（黄金糖浆）75克，吉士粉1/2大勺，食用枧水1/4小匙，咸蛋黄，料酒，紫薯做法:1.饼皮制作方法：将糖浆中加入枧水拌匀； 2.加入油搅拌至乳... [中秋月饼]
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迎接中秋@@果冻月饼
材料:燕菜精- 2 茶匙 、糖-50克 、清水- 450毫升 、椰浆-50毫升 牛奶-1汤匙 、香兰叶- 数片（没有可以不放）食用色素做法:1）取一个奶锅，加入燕菜精、糖及清水搅均。... [中秋月饼]
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中秋月饼
材料:低筋面粉130克，馅料少许，转化糖浆85克，枧水2克，油30克做法:1.转化糖浆倒入容器中 2.加入油 3.加入枧水 4.将面粉过筛... [中秋月饼]
