苏式鲜肉月饼列表
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苏式鲜肉月饼
材料:面粉300克，猪油120克，糖20克，水70克，猪肉馅做法:1.将两种面团分别和好，用保鲜膜封住松弛20分钟；肉馅用料酒、盐、鸡精、榨菜、香油生抽调好。 2.将油皮面... [苏式鲜肉月饼]
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苏式鲜肉月饼
材料:水油皮面团：，普通面粉150克，猪油60克，细砂糖25克，水42克，油酥面团：，普通面粉100克，猪油50克，鲜肉馅：，猪肉馅225克，白砂糖20克，蜂蜜(15ML)1大勺，炒熟的白芝麻(7.5ML)1/2大勺，香油10ML... [苏式鲜肉月饼]
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苏式鲜肉月饼
材料:主料：面粉500克.肉糜300克，白糖40克，熟猪油200克，做法:[1]将肉糜.加盐，味，糖，酱油.料酒，麻油，姜末顺一个方向搅匀，加少许清水搅到水肉溶和后放入冰箱冻硬，用时切成小块.... [苏式鲜肉月饼]
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苏式鲜肉月饼
材料:水油面：普通面粉100克，植物油30克，糖粉10克，水35克，油酥面：低筋面粉70克，植物油30克，鲜肉馅：猪肉馅100克，白砂糖10克，蜂蜜1匙，香油5ML，酱油1匙，料酒1匙，盐，葱，姜末各适量做法:1、... [苏式鲜肉月饼]
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苏氏鲜肉月饼
材料:猪牛肉馅 500g做法:1. 我用的是猪牛肉馅（25%猪肉，75%牛肉），也可以用全牛肉或猪肉。加入炒熟的白芝麻，适量麻油、料酒、盐、糖、淀粉和一个鸡蛋清（蛋黄留着刷月饼）搅拌... [苏式鲜肉月饼]
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苏式鲜肉月饼
材料:水油皮面团：普通面粉150克，猪油60克，细砂糖25克，水42克做法:1、首先制作鲜肉馅。把猪肉馅及白砂糖、蜂蜜、炒熟的白芝麻、香油、酱油、料酒、姜末、蒜末、盐等所有... [苏式鲜肉月饼]
