材料:热水85克,抹茶粉10克,沙拉油90克,低筋粉100克,泡打粉2克,盐2克,蛋黄138克,蛋白275克,细砂糖150克做法:1.将热水倒入抹茶粉中搅拌均匀,然后... [抹茶戚风]
材料:热水85公克,抹茶粉10公克,沙拉油90公克,低筋面粉100公克,泡打粉2公克,盐2公克,蛋黄138公克,蛋白275公克,细砂糖150公克,黑豆75公克,内馅:适量,装饰:适量做法:1.将热水倒入抹... [抹茶戚风]
材料:A. 低粉90克(我用普通面粉80克+10克玉米淀粉),糖30克,盐2克,抹茶粉30克做法:1.把A所有原料混合均匀后过筛到一个大盆里 2.把B所有原料混合均匀后,倒入A中搅... [抹茶戚风]