南瓜戚风列表
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丰收的秋天黄橙橙的‘南瓜戚风
材料:蛋黄40克，油40毫升，水30毫升，低粉80克，盐0.125小匙，蛋白160克，糖30克，南瓜泥80克，香草精几滴做法:1.蛋白打成粗泡 2.分3次加糖打至蛋白提起来，头会微微垂下... [南瓜戚风]
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南瓜戚风
材料:蛋白7个，白醋几滴，细砂糖110g，蛋黄5个，低粉130G，南瓜泥160g，水65ml，油80ml，牛奶2大匙，肉桂粉1小匙做法:1.鸡蛋的蛋白，蛋黄分开； 2.在南瓜泥里面加入牛奶，搅拌均... [南瓜戚风]
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南瓜戚风
材料:南瓜，糖粉，低粉，鸡蛋做法:1，小南瓜切片，微波炉叮熟后搅成泥，蛋黄加糖粉 2，加南瓜泥，搅拌均匀 3，筛入低粉，搅拌均匀，蛋白打至硬性发泡 4，... [南瓜戚风]
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南瓜戚风
材料:蛋黄7个 白砂糖20g 牛奶70g 玉米油60g 南瓜泥100g 低粉80g 蛋白7个 柠檬汁少许 白砂糖80g葡萄干适量做法:模具：LeKue 乐葵 22cm 萨瓦林模 1、葡萄干... [南瓜戚风]
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南瓜戚风
材料:过筛南瓜泥100克，低筋面粉85克，鸡蛋五个，白糖80克，植物油50克，盐1克做法:1.蛋白分次加入60克白糖打至硬性发泡 2.蛋黄加入20克白糖和盐搅拌均匀... [南瓜戚风]
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南瓜戚风蛋糕
材料:南瓜100g，低筋面粉90g，鸡蛋3个（或蛋黄三个蛋白四个），芒果汁50ml（或橙汁或牛奶都可以），白糖90g，色拉油50ml，盐少许，柠檬汁2滴（或白醋2滴）做法:1.南瓜去皮后切成薄片，放入蒸锅蒸... [南瓜戚风]
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南瓜戚风蛋糕
材料:低粉90克，南瓜煮过切粒100克，南瓜泥40克，蛋白180克，蛋黄70克，粟粉20克，细砂糖110克，色拉油60克，水30克，朗姆酒6克做法:1、南瓜去皮留些绿皮不去掉，蒸熟后用100克切成小粒，... [南瓜戚风]
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南瓜戚风
材料:17CM贝印模的分量：做法:1、南瓜泥的做法：净南瓜肉250克切粒加水20毫升放入电压锅压5分钟，解压摊凉后倒入食物料理机打成茸备用。 2、蛋黄糊做法：南瓜泥... [南瓜戚风]
