慕丝蛋糕列表
-
榴莲慕思
材料:榴莲肉300克，牛奶200毫升，糖60克，鱼胶粉25克，鲜奶油250毫升，蛋糕底2片做法:1.将榴莲肉搅烂成糊状。 2.把牛奶、糖、... [慕丝蛋糕]
-
水果慕丝蛋糕
材料:6寸海绵蛋糕1片，芒果肉400克，奶油奶酪250克，吉利丁4片，砂糖120克，淡奶油150克，椰浆100克做法:1.将去皮去核的芒果肉搅拌粉碎成糊待用。 2.将砂糖分次加入... [慕丝蛋糕]
-
桑椹慕丝蛋糕
材料:六寸戚风蛋糕两片，牛奶25克＋25克，淡奶油125克，白砂糖50克，白兰地5克，桑椹125克，吉利丁片2.5片做法:1.桑椹用淡盐水浸泡一下，轻轻冲洗干净。100克桑椹去蒂，加25克牛奶用搅... [慕丝蛋糕]
-
酸奶慕丝蛋糕
材料:主料：蛋糕，奶油，酸奶做法:奶油1杯，240毫升，室温下溶化，用电动打蛋器以中速打至六分发，备用。 酸奶400克，糖4-6大匙。市售的酸奶含糖，自制原味酸奶的会较酸，需... [慕丝蛋糕]
-
椰奶芒果双层慕丝蛋糕
材料:方子原来是6寸的，我做的是8寸，材料翻倍就可以了，组成：底层：椰丝蛋白脆饼，下层：芒果冻芝士，上层：椰奶慕斯，表面用鲜奶油和香橙果酱装饰做法:下面的分量为6'的，实际因为... [慕丝蛋糕]
-
酸奶慕丝蛋糕
材料:全麦消化饼干一袋，20克黄油，100克QQ糖，100ML水，200克奶油，200ML酸奶做法:全麦消化饼干一袋，用擀面杖碾碎，与20克黄油充分拌匀，放入蛋糕模中，压紧，放入冰箱冷藏一个小时以... [慕丝蛋糕]
-
慕丝蛋糕
材料:9寸园蛋糕托底不粘模子做法:一,取小锅一个，放入明胶粉，倒入冰牛奶180g浸泡，小勺搅拌，让明胶充分吸收水份膨胀，隔水加热，再加入白糖，一直搅拌到明胶与糖全部融化，离开热... [慕丝蛋糕]
-
酸奶西柚慕斯蛋糕
材料:酸奶130克，奶油130克，西柚肉200克（一半做装饰），白糖50克，鱼胶粉11克，牛奶100克做法:1.准备6寸心形脱底模具，如果怕漏底部就包上锡纸。我的模具不会漏就没包... [慕丝蛋糕]
-
蓝莓慕丝蛋糕
材料:蓝莓果泥 120 g做法:1、蓝莓果泥、细砂糖煮至糖溶解，加入泡软的吉利丁片拌融。 2、将白兰地酒加入已冷却的蓝莓馅中拌匀，再分次加入打发鲜奶油拌和。... [慕丝蛋糕]
