清淡菜列表
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莴笋炖排骨
材料:新鲜莴笋1根，排骨半斤，生姜半块，油适量，盐适量做法:1.排骨洗净，用开水淖过；莴笋去皮，切成长方块儿；生姜切丝。 2.炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入生姜，爆香；接着倒... [清淡菜]
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莴笋炒木耳
材料:莴笋，木耳，葱花，盐，油做法:1、莴笋切斜刀、木耳泡发洗净。 2、油锅炒香葱花，下木耳和莴笋翻炒几下就好，加盐出锅。... [清淡菜]
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丝瓜毛豆
材料:主料：丝瓜150克，毛豆150克，做法:1.丝瓜去皮，切成片； 2.毛豆去壳，洗净，入沸水汤锅烫一下后捞起； 3.炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下丝瓜、毛豆... [清淡菜]
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清淡去火汤
材料:文蛤200克，豆腐1块，姜1/2块，香葱，盐，胡椒粉适量。做法:1、文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用； 2、... [清淡菜]
