土鸡做法列表
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白切鸡
材料:农场鸡1只，精盐，鸡粉，绍酒，黄姜汁，生姜，葱白，南姜，香叶，香茅碎做法:1.整鸡挖去内脏，去喉咙内的食物，沥干水分。 2.拿一个小碗，加精盐15克，鸡粉8克，绍酒10克，黄姜汁1... [土鸡做法]
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农家土鸡
材料:主料：土鸡半只，斩成小块，剁辣椒，姜，蒜混合剁成细末青红椒切丝。做法:1、锅内油热后，下斩成小件的土鸡爆去水分，待炒干后盛起暂放一旁； 2、锅内另外倒适量底... [土鸡做法]
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白切鸡
材料:三黄鸡一只，料酒，姜，葱做法:1、鸡处理干净，冷水下锅，水没过鸡，放料酒、姜片、葱结。 2、大火煮开后转小火继续煮2分钟，关火不要开盖子，让鸡在汤中继续浸泡半... [土鸡做法]
