材料:田螺500克，家养土鸡半只，肉末120克。调料盐10克，白糖20克，贺盛好师傅鸡粉20克，老抽25克，八角2个，葱末、姜末各15克，胡椒粉5克，香菜叶、红椒条各6克，生粉15克，色拉油30克，高汤700... [炖土鸡]
材料:土鸡1只，玉米2个，鹌鹑蛋5个，水发香菇3个，姜块，浓汤做法:1、土鸡宰杀斩刀，不要斩断，淖水冲洗干净。 2、玉米蒸1/3熟，鹌鹑蛋蒸熟剥壳。 3、煲里放... [炖土鸡]
