鸭翅列表
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综合香草烤鸭翅根
材料:鸭翅根5个，橄榄油，盐，葱，蒜，八角，新鲜薄荷，小茴香，甘牛至叶，罗勒，百里香，黑胡椒粉，迷迭香，柠檬，柠檬胡椒做法:1.鸭翅根洗干净晾干水表面划刀、蒜、葱切碎、薄荷叶洗干净、适量... [鸭翅]
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卤汁鸭翅
材料:鸭翅10支，东山鸭头卤汁1锅做法:1.鸭翅放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖?。 2.将作法1的鸭翅上细毛拔掉，再以清水洗净，备用。 3.将东... [鸭翅]
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麻辣鸭翅
材料:鸭翅5支，麻辣汤底500㏄做法:1.将鸭翅先沖水洗净，再放入滚水中略汆烫后捞起。 2.取锅，加入麻辣汤底煮至滚沸，再放入作法1的鸭翅，改转小火卤约15分钟即可熄... [鸭翅]
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广式卤鸭翅
材料:鸭翅6只，葱2支，姜片5片，蒜头10瓣，辣椒1根，广式卤鸭翅卤包1包，酱油120cc，鸡粉1匙做法:1.将材料中的卤包、水1000cc、酱油、鸡粉放入锅子中，浸泡30分钟后煮滚备用。... [鸭翅]
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椒麻鸭翅
材料:鸭翅，川式红油，酱油，泡椒，蒜米，姜米，白芝麻，白酒，料酒，生抽，老抽，白糖，大料，桂皮，整粒花椒，花椒粉做法:1、鸭翅洗净飞水后，锅中倒入清水、姜片、葱段、大料、料酒、盐，下入煮约15... [鸭翅]
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酱鸭翅的四个步骤
材料:鸭翅四只750克，葱15克，姜15克，八角两颗，香叶两片，调料，老抽2汤匙（30ml)，盐1茶匙（5克），白糖1茶匙（5克），料酒1汤匙（15ml)做法:1，将鸭翅洗净后加入水煮开 2，煮开后的鸭翅... [鸭翅]
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卤鸭翅
材料:鸭翅500克，卤料1包，姜10克，干辣椒1棵，盐10克做法:1.新鲜鸭翅洗净，用沸水氽烫一下捞出。 2.深平底锅加水烧开，放卤料、姜块、干辣椒、盐加入；再加鸭翅中火煮... [鸭翅]
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红烧鸭翅
材料:鸭翅做法:步骤1：鸭翅清水略洗一下，从翅膀关节处斩断，大的那根每面都用刀划个2、3刀，容易入味。 步骤2：放进锅里大火烧开，捞出浮沫。 步骤3：锅中... [鸭翅]
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五香卤鸭翅
材料:鸭全翅； 老卤汁；八角；桂皮；香叶；小茴香；五香粉；葱；姜；蒜；干红辣椒；老抽；生抽；料酒；盐；糖；做法:1准备原料，鸭翅洗净切块绰水待用； 2将老卤汁和配料（八角、桂皮、香叶、小... [鸭翅]
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自制卤水鸭翅
材料:鸭翅4－5只，鸡蛋6只，鹌鹑蛋10只，姜、辣椒、蒜头少许。 做法:1.先煮熟鸡蛋和鹌鹑蛋。 2.将鸭翅出水。 3.用冻水洗净煮熟的鸭翅，用冷水浸泡鸡蛋... [鸭翅]
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盐水鸭翅
材料:鸭翅600克，八角5颗，盐30克，料酒15ml，葱20克，姜20克做法:1.鸭翅洗净 2.放入锅中焯一下水去腥 3.重新放入其他调料高压锅水开后12分钟左右即可... [鸭翅]
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香菇掌翼煲
材料:鸭翅，鸭掌，干香菇，洋葱，红椒，生姜，杭椒，九层塔，客家老黄酒，芝麻油，酱油，葱做法:1、鸭翅、鸭掌洗净，鸭翅从中剁断成两块，干香菇用温水泡发后洗净，洋葱、红椒切块，生姜切片，九层塔... [鸭翅]
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自卤鸭爪
材料:主料：鸭爪做法:【制作卤水汁】：锅内投放八角、山奈、桂皮、香叶、陈皮、生抽、老抽、料酒、干红椒和盐适量，再加入清水烧开后待用。 1、鸭... [鸭翅]
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酱香鸭翅
材料:鸭翅10个、西兰花1小个、生姜数片、八角1粒、香叶2片、干红椒3个、桂皮适量、料酒、生抽、盐、白糖做法:1、西兰花焯水，码盘。 2、鸭翅焯水，过凉水洗... [鸭翅]
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鸭翅
鸭翅专题为您提供鸭翅的基本介绍，鸭翅的功效与作用，鸭翅的营养价值，以及鸭翅的禁忌人群和适宜人群。... [鸭翅]
