卤鸭翅列表
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香卤鸭掌
材料:卤水汁调料：，卤料1包，辣椒，姜，蒜，葱头，鸡精，冰糖（也可用砂糖），生抽，老抽，老酒，胡椒粉（我是用上次卤猪蹄剩下的卤水汁，味道更好）做法:1.将鸭掌洗净用剪刀剪鸭爪前面的部位，然后过沸... [卤鸭翅]
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湘式卤鸭翅
材料:鸭翅300公克，湘式卤汁600㏄做法:1.将鸭翅用水沖洗干净，再放入滚水中略汆烫后捞起。 2.取锅，加入湘式卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸭翅，改转小火卤约25分钟... [卤鸭翅]
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广式卤鸭翅
材料:鸭翅6只，葱2支，姜片5片，蒜头10瓣，辣椒1根，广式卤鸭翅卤包1包，酱油120cc，鸡粉1匙做法:1.将材料中的卤包、水1000cc、酱油、鸡粉放入锅子中，浸泡30分钟后煮滚备用。... [卤鸭翅]
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卤鸭翅
材料:鸭翅500克，卤料1包，姜10克，干辣椒1棵，盐10克做法:1.新鲜鸭翅洗净，用沸水氽烫一下捞出。 2.深平底锅加水烧开，放卤料、姜块、干辣椒、盐加入；再加鸭翅中火煮... [卤鸭翅]
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五香卤鸭翅
材料:鸭全翅； 老卤汁；八角；桂皮；香叶；小茴香；五香粉；葱；姜；蒜；干红辣椒；老抽；生抽；料酒；盐；糖；做法:1准备原料，鸭翅洗净切块绰水待用； 2将老卤汁和配料（八角、桂皮、香叶、小... [卤鸭翅]
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卤鸭翅
材料:鸭翅做法:1.鸭翅斩断关节洗净,烧开水加料酒or米酒,先焯一遍鸭翅,捞出淋干水备用, 2.半锅水,加大料,(八角)花椒,桂皮,草果,丁香,茴香,盐,红糖,酱油.... [卤鸭翅]
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卤鸭翅鸭掌
材料:鸭翅，鸭掌，姜，葱，老卤汁，卤料包，片糖或冰糖做法:1.鸭翅和鸭掌洗净，鸭翅上的细毛比较多，介意的可以慢慢拔掉，不介意的就不理会啦 2.小潺不喜欢吃动物皮，所以没... [卤鸭翅]
