材料:熟馒头,油,稀淀粉水,胡萝卜粒,葱花做法:1.一个熟馒头切成四份,平底锅放少许油,小火慢煎至底部成黄色。 2.加少半碗稀淀粉水,盖盖煮至淀粉水挥发完,再略煎至... [生煎馒头]
材料:主料:用半酵面团,包鲜肉馅心,经煎蒸而成。制馅:以鲜肉加肉皮冻为主,加调料,打上劲。做法:酵面皮包馅,排放在平底锅内,锅内放油,边煎边喷水数次,至底面色黄硬而脆即成。... [生煎馒头]
材料:馒头2个、鸡蛋3个、油适量、盐少许做法:1、馒头切片,宽2CM为宜,备用。 2、打好鸡蛋,加上少许盐,搅拌出泡沫,备用。 3、将切好的馒头片放入蛋... [生煎馒头]
材料:和面:温水加发酵粉揉成不软不硬的面团,盖好放至发酵成一倍大。做法:1,取发好的面团,切剂子,擀皮,包入馅料。放入铺了不粘烤纸的盘中二次发酵。... [生煎馒头]
材料:猪肉,卷心菜,青椒,猪肉皮冻,白芝麻 高筋面粉 姜 料酒 醋 五香粉 老抽 糖 麻油做法:1:面粉里加入一点点发酵粉用开水揉成面团(不粘手为准)放进面盆内包上保鲜膜... [生煎馒头]