花雕鸡列表
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非粤式花雕鸡
材料:鸡腿，青椒，花雕酒，葱姜，蚝油，酱油，盐做法:1.将鸡腿切成小块，大小随意，自己喜欢就成~~然后姜切大片，葱切段，放入鸡腿块中，依次加入花雕酒、蚝油、少量酱油拌匀，腌制15分钟左... [花雕鸡]
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花雕鸡爪
材料:主料：鸡爪500克，调料：花雕酒50克，盐15克，大葱5克，姜3克，味精1克做法:1.将新肥鸡爪洗净，放开水锅中焯水，然后放冷水中洗去浮沫待用；葱切段，姜切片。 2.取干净锅，... [花雕鸡]
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精玉露花雕鸡小腿
材料:主料：鸡小腿20只，姜2片，盐1茶匙，胡椒粉少许，葱丝4汤匙，花雕酒4汤匙，鸡粉及砂糖各2茶匙，麻油1茶匙。做法:腿洗净备用，将姜、盐、胡椒粉下滚水中，加入鸡小腿以慢火煮15-20分... [花雕鸡]
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花雕鸡
材料:鸡翅，洋葱，胡萝卜，青椒，花雕酒，酱油，糖做法:1、将鸡翅皮厚的那一面贴在冷锅上，一滴油都不用加； 2、然后锅子上炉台加热，鸡翅可以无油炸的金黄，很健康的吃法，就... [花雕鸡]
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花雕鸡
材料:鸡肉、姜片、葱段、料酒、葱、姜、香叶、桂皮、八角、冰糖、花雕酒、鱼露做法:1、锅中烧水，放入整只鸡，加姜片、葱段和料酒，大火滚20分钟至无血水，捞出浸入冰水，冷却... [花雕鸡]
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美味鸡汤花雕鸡
材料:鸡1只，竹笋，杏鲍菇，冬瓜，花雕酒，盐，味精做法:1、首先将整只鸡处理干净， 下锅煮开，放料酒、姜，然后放竹笋、杏鲍菇片一起煮。时间不要太久，太久的话鸡肉会柴，时间太短汤的味... [花雕鸡]
