香酥鸡列表
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香酥鸡米花
材料:超级炸粉，鸡胸肉，五香粉做法:1.把鸡胸肉切成小块，用五香粉腌12小时使之入味。 2.把超级炸粉按比例调成湿糊，再在另一个碗中备一些干的炸粉。... [香酥鸡]
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辣辣鸡块
材料:蛋2颗，带骨鸡胸肉1/2个，低筋面粉适量，炸油适量，低筋面粉适量，泡打粉1小匙，太白粉适量，胡椒盐适量，米酒1小匙，酱油1大匙，糖1小匙，蒜2粒，青葱1根，姜片2片，花椒粉适量，辣椒粉适量做... [香酥鸡]
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香酥鸡丁
材料:鸡胸肉2片，干红辣椒100g，去皮花生仁100g，白芝麻50g，大葱花1茶匙（5g），蒜茸1茶匙（5g），香菜1棵，油200ml（实耗15ml），生抽2汤匙，盐1茶匙（5g）做法:鸡胸洗净，切成2cm大小的丁。干红辣椒切... [香酥鸡]
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椒麻香酥鸡
材料:材料：鸡腿2支，大蒜2颗，杏鲍菇3支，葱2支，红辣椒1根，香菜1把，蛋1个，面粉3大匙做法:1.蛋打散，杏鲍菇切斜片，葱切细丁，红辣椒去籽后切末，大蒜切末，花椒粒打成细末后过滤，香菜切碎... [香酥鸡]
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香酥鸡
材料:用料主料：嫩小公鸡1只(约700克)配料：葱、姜调料：高汤、盐、酱油、味精、料酒、白糖、香油、花生油、花椒、大料、桂皮、香叶做法:1、调好蒸鸡的汤料，把整鸡放入汤内... [香酥鸡]
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柳橙奶油香酥鸡
材料:鸡胸肉、沙拉酱、浓缩橙汁做法:① 首先、先把鸡胸肉洗净、切块 ② 腌制鸡肉块（腌料：蚝油[2大匙]，酱油[1大匙]，玉米粉[1茶匙]，花雕酒[1大匙]）... [香酥鸡]
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锅巴香酥鸡块
材料:鸡肉300克，锅巴150克，盐，料酒，姜片，葱段，干辣椒，花椒，花椒油，植物油，鸡精，芝麻油做法:1.鸡肉洗净切成3cm的小块 2.放入料酒，葱段，姜片，盐腌制15分钟，锅巴用手撕成4c... [香酥鸡]
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香酥鸡排
材料:鸡脯肉2片，料酒，盐，糖，鸡精，胡椒粉，孜然粉，鸡蛋3个做法:1、鸡脯肉平铺在菜板上，先用刀拍几下，我是用擀面杖敲打了2遍，然后横批成几片，2片鸡脯肉我一共批了9片。... [香酥鸡]
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香酥鸡腿
材料:主料：鸡腿600克 做法:1、鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。 2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱、姜、花椒。... [香酥鸡]
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香酥鸡条
材料:主料：鸡脯肉200克，面粉50克，面包糠100克 做法:1、鸡肉洗净切成长形的条状。 2、取一大碗，装入鸡条，加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均，腌渍10-20分钟。... [香酥鸡]
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橙花香酥鸡
材料:鸡 （约600g, 去骨、切薄） 半只做法:1、将鸡与腌料 A 拌匀，腌30分钟，才加入腌料 B 拌匀，然后再腌3至4小时或至入味。 2、热油，把腌好的鸡肉炸至金黄色香脆，... [香酥鸡]
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香酥鸡
材料:2个鸡腿，葱，姜，红绿辣椒，面包糠，蚝油，凉拌酱油，盐，胡椒粉做法:1、鸡腿切成块，用耗油、葱、姜、糖、凉拌酱油、盐、胡椒粉腌制20分钟。 2、然后粘面包糠，在油温... [香酥鸡]
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椒盐香酥鸡柳
材料:鸡里脊、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉、盐、柠檬汁 面包粉、小麦粉、泡打粉、盐、味精、白胡椒粉、大蒜粉、葱花、黑胡椒碎做法:1、鸡里脊切条，料酒、胡椒粉、蛋清... [香酥鸡]
