材料:鸭翅做法:步骤1：鸭翅清水略洗一下，从翅膀关节处斩断，大的那根每面都用刀划个2、3刀，容易入味。 步骤2：放进锅里大火烧开，捞出浮沫。 步骤3：锅中... [鸭翅膀]
材料:鸭全翅； 老卤汁；八角；桂皮；香叶；小茴香；五香粉；葱；姜；蒜；干红辣椒；老抽；生抽；料酒；盐；糖；做法:1准备原料，鸭翅洗净切块绰水待用； 2将老卤汁和配料（八角、桂皮、香叶、小... [鸭翅膀]
材料:鸭翅做法:1.鸭翅斩断关节洗净,烧开水加料酒or米酒,先焯一遍鸭翅,捞出淋干水备用, 2.半锅水,加大料,(八角)花椒,桂皮,草果,丁香,茴香,盐,红糖,酱油.... [鸭翅膀]
