材料:平菇，鸡蛋，小青菜做法:步骤1：将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀；小青菜洗净。 步骤2：炒锅置旺火上，倒约2汤... [平菇炒鸡蛋]
材料:平菇半斤，鸡蛋3个，葱姜蒜，小尖椒，植物油，盐，鸡精，十三香做法:1、将平菇洗净撕开，挤干水分。葱姜蒜切沫备用。 2、鸡蛋打散，放入适量盐、鸡精、十三香。... [平菇炒鸡蛋]
