材料:鳕鱼200克（在超市买到的一般都是冰冻的，在挑选的时候要选冰较薄，鳕鱼较厚的，鳞片分明。）、香菇2-3朵（干香菇或是鲜香菇都可以。）、小红辣椒10克、香葱10克（红辣碎和香葱末，即... [香菇蒸鳕鱼]
材料:鳕鱼1块，香菇，葱，姜，蒸鱼鼓油，盐，料酒做法:1、鳕鱼化冻，洗净，沥干备用。 2、用料酒和盐涂抹鳕鱼，腌制五分钟。 3、香菇洗净，切块。 4、... [香菇蒸鳕鱼]
