蒸鳕鱼列表
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雪菜蒸鳕鱼
材料:鳕鱼，雪菜，盐，酒，葱末，姜丝，辣椒泥，鸡精做法:1）鳕鱼切片，加少许盐，酒腌着； 2）切葱末，姜丝，辣椒泥； 3）油锅烧热，爆香再加雪菜翻炒几下，加鸡精； 4）... [蒸鳕鱼]
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懒人菜式蒸品集合之蒸鳕鱼
材料:冷冻鳕鱼，黄酒，雪菜毛豆，糖，保鲜膜做法:1.超市里的冷冻鳕鱼是带皮带鳞的，懒得刮鱼鳞，索性连皮一起撕掉。 2.放黄酒，盖一层雪菜毛豆，再洒些糖。 3... [蒸鳕鱼]
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清蒸鳕鱼
材料:鳕鱼1/2片，姜片2片，葱段2支，姜丝少许，葱丝少许，辣椒丝少许，盐少许，米酒1小匙，香油少许做法:1.鳕鱼洗净沥干，抹上少许盐备用。 2.姜片、葱段放入盘中，再放入作... [蒸鳕鱼]
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冬菜蒸鳕鱼
材料:银鳕鱼250克，冬菜100克。调料精盐1／5小勺，鸡粉1／4小勺，香油、淀粉各1小勺，胡椒粉，香葱末各少许。做法:1、先将银鳕鱼去鳞，洗涤整理干净，切成2厘米厚的大片；冬菜洗净，剁碎后... [蒸鳕鱼]
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香菇蒸鳕鱼
材料:鳕鱼200克（在超市买到的一般都是冰冻的，在挑选的时候要选冰较薄，鳕鱼较厚的，鳞片分明。）、香菇2-3朵（干香菇或是鲜香菇都可以。）、小红辣椒10克、香葱10克（红辣碎和香葱末，即... [蒸鳕鱼]
