西汤列表
-
俄式罗宋汤
材料:新鲜牛肉1斤，中型白洋葱半颗，胡萝卜1个，土豆1个，中型蕃茄两颗，黄油，鲜奶油，鲜奶，蕃茄酱，盐，黑胡椒粉(带颗粒的那种)，鸡精，1小匙白糖做法:02.蕃茄，胡萝卜，土豆，洋葱分别切大块备... [西汤]
-
奶油鸡蓉蘑菇浓汤
材料:口蘑7朵，鸡胸肉1条，洋葱适量，黄油，淡奶油，高（鸡）汤，面粉做法:1.鸡肉切碎，洋葱和蘑菇切片。把鸡肉洋葱和蘑菇在锅里加点水略烧一下，然后和奶油放进料理机打。蘑菇不要全部... [西汤]
-
罗宋汤
材料:土豆1个，胡萝卜1根，番茄sauce一罐200克，牛腩1块，卷心菜0.75棵，番茄2个，洋葱，蒜，黄油20克，奶酪粉，盐适量，黑胡椒，淡奶油做法:1.洋葱和蒜切末，胡萝卜和土豆切滚到块，番茄去皮后... [西汤]
-
椰香酸辣汤
材料:洋葱1/4颗，红萝卜20公克，蘑菇50公克，小番茄50公克，金针菇50公克，香菜20公克，红辣椒1支，柠檬叶4片，香茅4片，水600㏄，椰奶200㏄，辣椒粉3公克，鱼露3大匙，柠檬汁2大匙，白砂糖1大匙... [西汤]
-
马铃薯浓汤
材料:马铃薯1颗，洋葱1/2颗，A.奶油20公克，低筋面粉10公克，水200公克，B.牛奶200公克，鲜奶油25公克，鸡粉5公克，盐少许，胡椒粉少许做法:1.马铃薯洗净去皮后切薄片；洋葱洗净去皮后切... [西汤]
-
花椰奶油浓汤
材料:材料Ａ：4两，材料Ｂ：1/2个，火腿2片，玉米粒2大匙，材料Ｃ：2个，调味料Ａ：1又1/2大匙，牛奶1/2杯，糖1/2大匙，白胡椒粉1小匙，调味料Ｂ：3大匙，奶油2又/2大匙，高汤3杯，调味料Ｃ：1小匙做法:(1)将绿花椰菜... [西汤]
-
香椰奶咖哩汤
材料:奶油40g，洋葱碎40g，蒜头碎10g，月桂叶1片，鸡高汤800c.c，椰奶200c.c，印度咖哩粉2大匙，辣椒粉1/8茶匙，姜黄粉1/4茶匙，糖适量，盐适量做法:1.热锅，以小火用奶油将洋葱碎、蒜头碎... [西汤]
-
味噌马铃薯汤
材料:红萝卜1条，鲜奶500公克，味噌2匙，豆腐1块，马铃薯1个，白萝卜1条，香菇5朵做法:1、将所有材料切丁。 2、热锅入油，倒入（１）料略炒。 3、再加入高汤、鲜... [西汤]
-
椰奶鸡肉汤
材料:无骨去皮鸡肉340克，植物油45毫升，罐装椰奶415毫升，水475毫升，新鲜姜末10克，鱼露60毫升，新鲜青柠汁60毫升，辣粉1克，姜黄粉1克，切成细丝的香葱10克，切碎的新鲜香菜3克做法:1... [西汤]
-
正宗泰国椰子汤
材料:中虾455克，去皮，去沙肠，罐装椰奶2罐（400毫升装），水475毫升，南姜1块（2.5厘米厚），切成薄片，柠檬草4棵，拍烂，切碎块，青柠檬叶子10片，撕成两半，新鲜香菇455克，切片，青柠檬汁60毫升，鱼露45毫... [西汤]
-
奶油玉米浓汤
材料:无盐黄油30克，白洋葱50克，面粉4汤匙，新鲜土豆一个，约200克，金华火腿肉25克，鲜玉米粒100克，新鲜虾仁50克，清鸡汤300毫升，纯净水900毫升，鲜奶油60毫升，盐1/8茶匙，白胡椒粉少许... [西汤]
-
周末罗宋汤
材料:牛肉，hot house tomato，芹菜，洋葱，包菜/卷心菜，smoked sausage，带盐黄油，土豆。做法:1. 牛肉切小块，这次买的是rib meat，肥瘦相间不会太柴。冷水煮开冲去血沫。... [西汤]
-
时蔬牛肉汤
材料:牛肉，生抽，料酒，番茄，芹菜，土豆，洋葱，盐，糖，胡椒粉做法:1、牛肉切小块，焯水，用生抽和料酒腌制半小时以上。 2、番茄、芹菜、土豆、洋葱都切丁。炒锅热后放油，将... [西汤]
